冬至養生食材有哪些

　　冬至飲食如何養生?飲食要訣主要是：藏養和補充能量，益氣養血。下面給大家分享冬至養生食材有什麼吧，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　冬至養生食材推薦

　　1.黃豆

　　黃豆性平，味甘;歸脾，大腸經。

　　黃豆是很常見的食材，平常多吃黃豆提高免疫力和防血管硬化，能夠預防衰老、和健腦，還具有防癌的功效。

　　黃豆的做法也很簡單，可以和豬肉一起燉煮，燉好後香味撲鼻，特別是軟軟的黃豆配飯吃，非常可口;也可以榨豆漿，當早餐。

　　2.紅棗

　　紅棗性溫，味甘;歸脾，胃經。

　　紅棗是我們最為熟悉的食物，也是補血食物之一，常吃能夠補血補氣，還能夠防止骨質疏鬆和保護肝臟。平常可以泡水喝，或是和枸杞、桂圓等一起燉湯喝泡水喝，都很不錯，也可以幹吃，吃法多種多樣。

　　3.花生

　　花生性平，味甘;歸肺，脾經。

　　常吃花生對於胃病有一定的治療作用，和紅棗一起吃具有補血補氣的作用。花生能補脾益氣、健腦益智和凝血止血。花生可做豆漿，或是花生燉豬腳，水煮花生等，做法也是多種多樣。如果出現胃燒心的情況，可以吃幾顆生花生，能夠緩解治療。

　　4.糯米

　　糯米性溫，味甘;歸脾，胃經，肺經。

　　糯米是湯圓的主要材料，糯米有哪些功效呢?糯米能夠健脾開胃、滋補禦寒、消炎消腫、緩解氣虛的功效。糯米除了可以做成湯圓、包粽子、糯米酒之外，加入紅棗、花生、紅豆、蓮子等就可以做成八寶粥，再或者是糯米雞、糯米排骨等。

　　冬至養生知識

　　1.留意防寒保暖

　　在氣溫降到0℃以下時，要及時新增衣服，衣褲既要保暖效能好，又要柔軟寬鬆，不宜穿得過緊，以利血液流通。

　　2.保持良好的心境

　　心情要穩定、愉悅，切忌發怒、煩躁和精神抑鬱。

　　3.留意病情變化

　　隨時留意病情變化，定期去醫院檢查，必要時服用藥物，控制病情的發展，防患於未然。

　　4.多通風

　　若長時間待在不通風的室內，室內的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產物，消化道排除不良氣體等，將會導致室內空氣質量大大下降，從而會使人在這樣環境中出現頭暈、食慾不振等現象，不利於人體養生。

　　5.躲過鹹過辣

　　冬季養生飲食不宜過鹹，過鹹會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養肺的食物，如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。

　　6.躲大汗

　　中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動，大量出汗。