對抗偏頭痛的營養素
偏頭痛是一種常見的慢性神經血管性疾患,多起病於兒童和青春期,中青年期達發病高峰,女性多見,男女患者比例約為1∶2~3,人群中患病率為5%~10%,常有遺傳背景。
偏頭痛不是病,一旦得上,卻長期與人如影隨形。調查資料顯示,據瞭解,目前我國18歲至65歲人群的偏頭痛患病率高達9.3%。除了藥物治療外,研究表明,某些營養素也有助緩解偏頭痛,且沒有任何副作用。
——歐米伽3脂肪酸
存在於三文魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃等食物中。美國匹斯堡大學的研?a href='//' target='_blank'>咳嗽狽⑾鄭?a href='//' target='_blank'>血液中的歐米伽3脂肪酸含量低的人往往比較容易情緒緊張,成為偏頭痛的誘發因素。
而血液中歐米伽3脂肪酸含量較高的參與者卻顯得更加心平氣和。有學者認為歐米伽3脂肪酸可阻斷神經傳導路徑,增加血清素的釋放,緩解偏頭痛。
——維生素B2
存在於奶類食品、蛋黃、綠葉菜、穀物、豆類、堅果及動物內臟等食物中。發表於《歐洲神經病學期刊》上的研究指出,補充維生素B2有助於預防偏頭痛。
——鎂元素
存在於小米、蕎麥麵、黃豆、冬菇、紫菜、桂圓、花生等食物中。研究發現,某些型別的偏頭痛,比如有些女性的經期偏頭痛,發作時患者體內鎂元素的水平均明顯低於正常對照組。臨床中發現,鎂不僅能緩解偏頭痛發作,還能起到很好的預防作用。
還有一些食物有可能會引起偏頭痛,如酒精類飲料、含咖啡因的飲料、醃薰的肉類等,有偏頭痛症狀的人應注意少吃此類食物,以免加重偏頭痛症狀。
夏季養生早餐食譜