常喝酸奶對身體有什麼好處

　　酸奶的營養價值很高，對補充人體每日所需，有著很好的幫助，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。酸奶在哪些方面有神奇的功效呢?以下是小編為你整理有關於常喝酸奶的好處，希望能幫到你。

　　好處

　　1、 預防骨質疏鬆

　　酸奶充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。

　　2、 降低血壓

　　研究發現，在那些每天飲2~3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

　　3、 提高免疫力

　　含有大量活性菌的酸奶，可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。

　　4、 預防婦科感染

　　對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。

　　5、 控制食慾

　　華盛頓大學曾進行過研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁食用，結果顯示，喝過酸奶者比其他人飢餓感減少，飽脹感增加。

　　正確飲用時間

　　1、 晚上喝酸奶最補鈣

　　雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議：要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

　　其原因是：晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收;晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

　　2、上班族午後喝酸奶防輻射

　　對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

　　食用禁忌

　　1、並非量越大越好

　　許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

　　2、空腹別喝飯後喝

　　由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。

　　3、只能冷藏不能加熱

　　很多人知道酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

　　4、想喝水果酸奶自己加

　　專家提醒，如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家新增，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。

　　5、酸奶不是越稠越好

　　很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。