八個月寶寶食譜有哪些2

　　八個月寶寶食譜：番茄雞蛋菜湯麵8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　1、先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。

　　2、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。

　　八個月寶寶食譜：蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　1、只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。

　　2、將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。

　　3、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。

　　功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。

　　八個月寶寶食譜：雞肉白菜餃8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　1、將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。

　　2、洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。

　　3、將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。

　　4、在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

　　功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

　　八個月寶寶食譜：番茄粥

　　原料：番茄1/8個，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，鹽若干

　　製法：

　　1、將番茄泡在開水裡，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　2、將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　3、煮好後加入番茄，加鹽調味。

　　八個月寶寶食譜：雞肉粥

　　原料：雞胸脯肉10克，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，菠菜10克，醬油、白糖若干

　　製法：

　　1、將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖醃一下。

　　2、將菠菜燉熟並切碎。

　　3、米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

　　八個月寶寶食譜：裙帶菜紅蛤粥

　　原料：乾紅蛤2個，幹裙帶菜20克，大米1/4杯

　　製法：

　　1、將紅蛤和裙帶菜用水泡開之後擰淨水分並切碎。

　　2、將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。

　　3、以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

　　4、煮好之後用鹽調味。

　　八個月寶寶食譜：紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙

　　製法：

　　1、將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。

　　2、將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

　　3、紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。

　　4、粘稠時放入蛋黃，攪勻。

　　八個月寶寶食譜：栗子粥

　　原料：栗子5個，海帶清湯1/2杯

　　製法：

　　1、將栗子煮熟之後去皮，搗碎。

　　2、海帶清湯煮沸後加栗子同煮。栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。

　　八個月寶寶食譜：蔬菜粥

　　原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡蘿蔔、洋蔥若干，香油、醬油若干

　　製法：

　　1、大米洗淨用水泡好，牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。

　　2、用香油把牛肉在鍋裡炒一下，再入泡好的大米炒制。

　　3、將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水，用文火煮爛，再用醬油調味。

　　八個月寶寶食譜：大醬粥

　　原料：米粥1小碗，大醬1/2小匙，胡蘿蔔、洋蔥、菠菜若干

　　製法：

　　1、將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。

　　2、蔬菜加清湯煮制，隨後放入米粥同煮。

　　3、煮好之後放大醬調味。

　　八個月寶寶食譜：胡蘿蔔粥

　　原料：胡蘿蔔紅蘿蔔適量

　　製作：把胡蘿蔔洗淨去除根鬚 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

　　特點：清香適口胡蘿蔔味甘性平，有健脾助消化之功，並含有胡蘿蔔素B族維生素，脂肪糖類其中含大量果膠，有收斂和吸附作用。患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動，對抑制消化不良，所引起的腹瀉非常合適。

　　八個月寶寶食譜：脊肉粥

　　豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用，其性味甘鹹平，豬瘦肉含有豐富的蛋白質，並含有較多的碳水化合物，鈣磷鐵等營養成分，可防止發生營養不良。

　　原料：豬脊肉100克粳米100克，食鹽香油川椒粉各少許。

　　製作：先將豬脊肉洗淨切成小塊，放鍋內用香油炒一下，然後加入粳米煮粥待粥將爛熟時加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成。

　　特點：粥有肉香油等調味品，味道極好，此粥補益人體，小兒常食可防止發生貧血。

　　八個月寶寶食譜：苦瓜綠豆湯

　　原料：苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。

　　製作：將苦瓜洗淨，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼後飲湯吃豆及瓜，飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用於防治暑天癤腫。

　　特點：這種湯甜帶微苦，清涼可口，苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。

　　原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水澱粉，鹽、白塘少許，黃酒

　　做法：

　　1、蝦仁放入碗內，加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。

　　2、油溫五六成時放入蝦仁，滑散後撈出控油。

　　3、原鍋留餘油，放番茄醬煸炒後，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水澱粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。

　　功效：健脾開胃。

　　八個月寶寶食譜：涼拌藕片8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：藕，白砂糖，香醋少許

　　做法：藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。

　　功效：解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

　　八個月寶寶食譜：芝麻醬拌涼皮8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：涼皮，芝麻醬，黃瓜，胡蘿蔔，芝麻醬，雞湯，鹽、麻油、香醋少許

　　做法：

　　1、涼皮切成1cm寬3cm左右長的段，入開水燙一下，撈出晾涼。

　　2、黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲;芝麻醬加鹽，再慢慢加入雞湯研開。

　　3、將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中，淋上麻油、香醋，拌勻即可。

　　功效：對小兒大腦發育很有益處。

　　八個月寶寶食譜：香椿芽炒蛋8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：香椿，雞蛋，小蔥，鹽、油適量

　　做法：

　　1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗淨切碎。

　　2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。

　　功效：香椿獨特的揮發氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

　　八個月寶寶食譜：奶油通心粉8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：義大利通心粉，胡蘿蔔，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，雞蛋，牛奶，橄欖油少許

　　做法：

　　1、將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿蔔和蘑菇切成細絲。

　　2、用橄欖油將半個雞蛋炒散，將胡蘿蔔絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒後，倒入半碗雞湯煮軟，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

　　八個月寶寶食譜：肉燥蓋澆飯8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：夾心肉末，冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量

　　做法：

　　1、冬菇溫水浸軟擠幹水分後切細粒，留浸冬菇的水待用。

　　2、將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。

　　3、油入鍋稍熱，爆香圓蔥丁，加入肉末及配料炒勻，加入調味料及冬菇水，小火燜至湯汁濃稠，澆上稀薄的溼澱粉，再稍加熱，將肉燥蓋到軟爛的米飯上。

　　八個月寶寶食譜：小米山藥粥

　　原料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

　　八個月寶寶食譜：胡蘿蔔玉米渣粥8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：玉米渣，胡蘿蔔

　　做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滯，健脾止痢。

　　八個月寶寶食譜：八寶粥8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

　　做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面補充營養素，強身健腦。

　　八個月寶寶食譜：魚肉鬆粥8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：大米，魚肉鬆，菠菜

　　做法：

　　1、將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。

　　2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　功效：補充蛋白質和鈣質。

　　八個月寶寶食譜：紅嘴綠鸚哥絲面8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵條，蔥。

　　做法：

　　1、將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。

　　2、菠菜葉洗淨，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。

　　3、放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。

　　八個月寶寶食譜：香菇豆腐燉泥鰍8月-1歲寶寶輔食大全

　　原料：泥鰍，豆腐，香菇，蔥白、生薑片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量

　　做法：

　　1、泥鰍在清水中養2天，滴植物油幾滴，宰殺後洗淨。

　　2、香菇泡發洗淨切塊;豆腐切成大小適中的塊，用熱水焯一下。

　　3、油燒到四成熱，下蔥、姜，把泥鰍炒黃，加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇，旺火煮開後，小火煮40分鐘即可。

　　功效：補中益氣。

　　八個月寶寶食譜：蘋果藕粉

　　原料：藕粉30克、蘋果1個、白糖20克。

　　做法：

　　1、將蘋果洗淨去皮、去核，切成細末待用，藕粉加少量清水調勻。

　　2、將蘋果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開後，再用文火煮5分鐘左右，然後將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊攪拌，直到熬透明為止。

　　3、加入少許白糖攪拌勻，稍涼後，即可餵食。

　　八個月寶寶食譜：軟煎蛋餅

　　原料：麵粉50克，雞蛋1/2個，牛奶、蜂蜜和植物油少許。

　　做法：先把雞蛋攪拌均勻，加少許牛奶和蜂蜜混合拌勻，然後再放麵粉，用適量水調和稀一點;在平鍋裡放適量植物油，把調好的麵粉等在平鍋上攤平，用文火煎5分鐘即可。

　　八個月寶寶食譜：三色肝

　　原料：豬肝30克，蔥頭、胡蘿蔔、西紅柿和菠菜少許，食鹽和肉湯適量

　　做法：將洗淨的豬肝切碎;把剝去外皮的蔥頭和洗淨的胡蘿蔔切碎;用開始燙一下西紅柿，剝去外皮後切碎;將則洗乾淨的菠菜用開水燙一下，切碎備用。將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內，加入肉湯煮熟，最後放入西紅柿、菠菜和適量的鹽稍煮片刻即成。

　　八個月寶寶食譜：紅豆奶糊

　　原料：紅豆3勺，椰子粉2勺，鮮奶或嬰兒奶粉1杯，冰糖少量。

　　製作方法：

　　1、將紅豆洗淨，在水中泡大約20分鐘用沸水煮約5分鐘，再放入炯鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止。

　　2、將椰子粉在幹鍋裡用微火炒至微黃，然後將椰子粉和冰糖放在炯軟的紅豆中。

　　3、與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。

　　營養經：紅豆營養豐富，媽媽們都喜歡吃紅豆冰沙，寶寶也同樣喜歡混合，椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。