多吃魚智商高
根據研究者們做出的一項最新成果,每天都有吃魚習慣的兒童相比對照兒童的智商要高5分。下面小編帶你探個究竟。
這項研究囊括了541名年紀在9歲到11歲之間的兒童,他們通過調查問卷的方式填寫了過去一個月吃魚的情況,相關結果發表在12月21日的《Scientific Reports》雜誌上。
結果表明,每週吃一次魚的兒童相比沒有吃魚習慣的兒童IQ測試結果要平均高4.8分。
“這一領域的研究目前還不夠成熟”,該研究的第一作者,來自護理與公共健康系的副教授Jianghong Liu說道:“我們研究的是正常食物,而非補劑中的omega-3脂肪酸的含量”。
對於偶爾吃魚的兒童群體來說,他們的智商相比從沒有吃魚的兒童來說也要高3.3. 事實上,此前已經有許多研究證明了omega3脂肪酸對於大腦功能的影響,雖然不見得所有魚都富含此類脂肪酸。
不過,來自邁阿密大學醫學院的註冊營養師Sheah Rarback認為這項研究仍存在一些問題,他們發現的飲食與智商之間的關係不一定是因果關係,具體得講,不能說吃魚就一定能夠變得更加聰明。
當然,這項研究並不令他意外,“因為omega-3脂肪酸在大腦中有累積,而且此前研究也早已證明其與大腦功能之間的關係。這項研究十分有意思,但最多揭示了兩者的相關性,並沒有證明其因果關係”。
多吃魚會更聰明
根據美國根據賓夕法尼亞大學本週在科學雜誌上發表的新的研究結果顯示,每週至少吃魚一次的兒童平均睡眠質量較好,而平均智商分數也比不吃魚的兒童高。
此前,已經有研究顯示魚類中所富含的Ω-3脂肪酸有改善智力、促進睡眠的功效。但之前研究並沒有將魚直接同智力以及睡眠掛鉤。
據俄羅斯衛星通訊社22日訊息,共有541名9-11歲的來自中國的兒童參加了研究,其中54%是男孩,46%是女孩。他們回答了一個問題:他們多長時間吃一次魚,此後開始對兒童的智力進行測試。與此同時,他們的父母也對兒童的睡眠情況進行了反應,同時回答了學者們的相關問題。
根據測試結果瞭解到,那些每週吃魚不少於兩次的兒童睡眠質量更高。除此之外,他們的智商平均得分比那些吃魚次數少或是根本不吃魚的同齡人高出4.8分。學者們認為,研究結果證明,兒童應該吃更多的魚,從兩歲開始就可以開始食用魚類。
賓夕法尼亞州公共衛生倡議中心執行主任馬丁等諸位教授都表示這項研究具有很大的潛力。她表示,“越來越多的證據表明,食用魚類對健康有很好的益處,應該加大廣告宣傳的力度。而孩子應該儘早的接觸魚類食品。”研究人員建議逐漸將更多的魚類納入飲食中。
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