提高孩子記憶力吃什麼好

　　現在學習壓力大，孩子的記憶力明顯衰退，可通過日常飲食來提高孩子的記憶力。那麼孩子吃什麼可以提高記憶力呢?跟著小編一起來看看吧。

　　提高孩子記憶力的食物

　　1、小米:小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱為健腦主食。

　　2、核桃:核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料,兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好。

　　3、雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。

　　4、大豆:大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當撮取可增強和改善兒童的記憶力。

　　5、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

　　6、蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　7、牛奶:每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。

　　8、蔥蒜:蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

　　9、肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足,紅細胞運輸氧氣,使思路更敏捷。

　　提高記憶力的方法

　　1、積極暗示法

　　許多人之所以記憶力不佳,是由於對自己的記憶力缺乏自信。在面對一個要記的材料時,這些人常常想:“多難記啊!”,“這麼多,我能記住嗎?”這種想法是提高記憶力的最大障礙。

　　2、精細回憶法

　　我們在平時的學習和生活中,識記了很多東西,卻很少去回憶。識記和回憶之間的不平衡,使我們的記憶變得十分模糊。

　　3、奇特聯想法

　　聯想是促進記憶的一種方式。比如,我們遇到一個生字:咩。該字由口和羊組成,口即嘴,羊的嘴,除了吃草,還會叫。羊怎麼叫“咩……”字義出來了,字音也知道。咩,羊叫之聲,讀MIE。

　　4、限時強記法

　　在規定的時間裡去背誦一些數字、人名、單詞等等,可以鍛鍊博聞強記的能力。比如:在3分鐘內,背誦圓周率小數點後30位數字:3.141592653589793238462643383279;在2分鐘內,背誦十個陌生的人名;在10分鐘內,背誦十個外文生詞。

　　5、記憶保健操

　　在頭頸後部找到“天柱”、“風池”二穴,將兩手交凡於腦後,用拇指的指腹腔按壓這兩個穴位,每次按壓5秒鐘,突然加壓,然後將拇指移開,按壓5至10次後,會感到頭腦清醒。

　　提高孩子記憶力的飲食原則

　　1、早餐飲食

　　家長最好是熬一些稀飯或補羹,如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之。包子等主食,補充碳水化合物,保證腦的能量充足。

　　2、午餐飲食

　　要葷素搭配,多吃新鮮蔬菜、水果,醃、辣、油炸、紅燒等不宜多吃,在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味,可以做涼拌萵。二天再換西芹百合,讓孩子有新鮮感。每天可補充一些海魚,海魚中的脂肪酸有益於大腦神經活動,並促進腸胃消化。

　　3、晚餐飲食

　　建議吃清淡點,沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養羹,多吃些清炒蔬菜。

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