能增強記憶力的食物有哪些

　　記憶，是人類心智活動的一種，屬於心理學或腦部科學的範疇。那麼吃什麼食物能增強記憶力呢?跟著小編一起來看看吧。

　　能增強記憶力的食物

　　1、磷脂醯絲氨酸:資訊接收站的強化者

　　構建並儲存記憶力的主要化學物質是乙醯膽鹼。缺乏乙醯膽鹼通常是記憶力衰退的唯一常見原因。這種記憶分子衍生於食物中的一種營養物質——磷脂醯膽鹼。攝入卵磷脂可以重新構造大腦,改善其功能。同樣,補充大量卵磷脂也可以提高成年人的記憶力。佛羅里達國際大學的佛羅倫薩·薩福德的實驗有力地證實了這一點。他給41位50—80歲的成年人每天服用500毫克卵磷脂,持續5個星期。結果發現,這些成年人的記憶力都有了不同程度的提高。

　　2、DMAE:天然的大腦激勵物質

　　DMAE主要來源於沙丁魚也是形成膽鹼的原料,它可以很容易地從血液進入腦細胞中,加速大腦合成乙醯膽鹼。DMAE可以減輕焦慮、改善注意力、提高學習能力,並可以適當地刺激大腦。

　　3、磷脂醯絲氨酸:高度接納資訊的“雷達”

　　神經遞質傳遞資訊的能力取決於是否具有一個能夠高度發揮作用的受體站。資訊受體主要由磷脂、必需脂肪酸和蛋白質構建而成。其中,起決定作用的磷脂就是磷脂醯絲氨酸,簡稱PS。磷脂醯絲氨酸能夠提高記憶力的奧妙可能在於它有助於腦細胞之間的彼此交流和聯絡。

　　4、焦穀氨酸:交流大師

　　提高記憶力和大腦功能的一種關鍵化學物質就是焦穀氨酸。醫學專家發現,大腦和腦脊液裡含有大量焦穀氨酸,於是人們開始研究這是否是一種大腦中的重要營養物質。結果發現,焦穀氨酸鈉能夠加強大腦左右半球之間的資訊交流。

　　5、谷氨醯胺:神奇的大腦能量物質

　　乙醯膽鹼是有關記憶力最重要的物質,許多神經遞質也起著不可忽視的作用。有些神經遞質可以加速大腦處理問題的程序,還有些可以避免大腦資訊過量,谷氨醯胺是大腦用來建造、平衡神經遞質的物質,因此,補充穀氨酸鹽會有效地提高記憶力。

　　6、新稀寶片:記憶力重要鋅元素

　　人們已經發現鋅缺乏會導致人無法回憶起夢境。那些出現學習困難的孩子通常也嚴重缺鋅。孩子對鋅的需要量與年齡有關,對於1～10歲兒童,專家推薦的每日鋅攝入量是10毫克。

　　訓練記憶力的方法

　　1、注意集中:記憶時只要聚精會神、專心致志,排除雜念和外界干擾,保持一種讓自己平心靜氣的心態,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不易遺忘。

　　2、培養興趣:越感興趣的事情就很容易記住,強烈的願望和刺激可以促進自己的記憶。

　　3、理解記憶:理解是記憶的基礎,只有理解的東西才能記的牢、記得久。學會特徵記憶技巧,找到記憶物件的特點,辨別出其特徵有助於記憶。

　　4、適度學習:即對學習材料在記住的基礎上,多記幾遍,達到熟記、牢記的程度。適度學習的最佳程度是150%,超過這個度,對記憶的加深並沒有太大的幫助。

　　5、及時複習:對剛學過的知識,趁熱打鐵,及時溫習鞏固,是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

　　6、經常回憶:學習時,不斷進行嘗試回憶,可使記憶錯誤得到糾正,遺漏得到彌補,使學習內容難點記的更牢。充分運用人自身體的五官功能,調動身體各器官協同記憶。

　　7、讀、想、視、聽相結合:可以同時利用語言功能和視聽覺器官的功能,來強化記憶,提高記憶效率。

　　8、運用多種記憶手段:根據情況,靈活運用分類記憶、特點記憶、諧音記憶、爭論記憶、聯想記憶、趣味記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、做筆記、卡片等記憶方法,均能增強記憶力。如掌握歌訣或口訣記憶知識,把互不關聯的記憶物件編成歌訣有利於記憶。

　　記憶力減退的原因

　　1、不良情緒

　　不良情緒主要是指抑鬱、焦慮、憤怒等不良情緒,這些不良情緒會影響我們的思維,同時也影響著我們的記憶,導致出現記憶力減退。

　　2、失眠

　　出現失眠,睡眠質量不好的朋友,記憶力也會有所減退。人的睡眠是休息的保護,如果人得不到休息,那麼就會影響我們的記憶力與注意力。

　　3、疾病

　　不管是生理上的疾病,還是心理上的疾病,都會導致我們出現記憶力減退。

　　4、年齡

　　當我們的年齡增大時,因為身體機能的下降,那麼記憶力也隨之下降。

　　5、用腦過度

　　用腦過度會讓導致一個人疲勞感增加,對外界事物的敏感度降低,從而影響記憶。

　　6、依賴

　　如過度的依賴電腦、書籍等,會影響我們去開發自己記憶力,運用自己的記憶能力,從而出現記憶力減退。

　　7、壓力

　　適當的心理壓力可以增加我們的記憶力,但是過度的心理壓力就會影響我們的記憶力。

　　8、不良嗜好

　　如抽菸喝酒等,酒精可以幫助人們消除疲勞,使身體活性化。但是,飲酒過量會導致部分記憶的喪失。由於酒精對腦細胞的麻痺作用,很可能會發生暫時性記憶喪失。

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