孩子記憶力差要吃什麼食品

　　孩子記憶力的提高，離不開後天培養。孩子正處於記憶訓練最佳期，家長應重視提高孩子記憶力的方法。下面是小編為你整理的孩子記憶力差要吃的食品，希望對你有幫助!

　　改善孩子記憶力的食物

　　1、魚

　　魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸比肉類高約10倍，是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

　　淡水魚通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。為了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

　　2、雞蛋

　　雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

　　雞蛋雖然營養豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加註意。有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌汙染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。

　　3、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

　　4、燕麥

　　燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能新增一些營養素，更增強了心臟的功能。

　　5、核桃

　　核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認為，核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁，含有63%的亞油酸、1%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。

　　核桃雖好，也要適量進食，應長期堅持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時，應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　6、花生醬

　　花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克兩勺花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。

　　研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

　　7、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

　　很多媽媽在把牛奶煮過後發現牛奶表面有一層皮，這時候會把皮給去掉，其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質，這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。

　　8、豆製品

　　豆製品含有豐富的蛋白質，同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黃豆營養價值最高。豆製品還有很多，像豆腐、豆漿和豆乳等都是健腦食品。

　　6個月以前儘量不要給寶寶吃豆製品，容易造成消化不良增加寶寶的胃負擔，待寶寶6個月以後就可以慢慢新增豆類食品了，前期可以從豆漿加起，如果寶寶消化好要慢慢新增。

　　提高孩子記憶力的方法

　　1、生動的講故事

　　要提高寶寶記憶力,家長們就要改掉通常的講故事方法。一般寶寶在睡覺前的記憶力達到高峰,所以此時給寶寶講故事效果最佳。而且家長們講故事一定要聲情並茂,多采用顏色鮮明的工具作為道具,引導寶寶去理解記憶故事內容,引導寶寶去複述故事,猜想故事接下來的發展……總之,越有趣,越讓寶寶參與其中越能提高寶寶的記憶力。

　　2、利用遊戲來記憶

　　好多家長經常命令孩子“別忘記”,“一定記住……”,可是孩子最後全部都忘的一乾二淨。而聰明的爸爸媽媽們都是讓孩子在遊戲中記憶,在快樂中學習的。例如:有拍手歌來記憶數字,“你拍一,我拍一……”。

　　3、注意集中

　　在進行記憶的時候,集中注意力是很有效的幫助記憶的一個手段。排除外界的干擾,專心致志於需要記憶的事物上,大腦皮層留下的記憶內容就會比較深刻,遺忘的也會比較慢。如果孩子不專心,東張西望,記憶效果肯定要大打折扣。

　　4、提高興趣

　　對於孩子有興趣的東西,他們的主觀性自然就會比較強,這樣記憶的效果也會比較好,如果他們沒有興趣卻非要他們強行記憶,必然會花很多時間卻收效甚微。所以,爸爸媽媽們要有意識的培養孩子的學習興趣。

　　5、理解記憶

　　理解是記憶的基礎,只有對學習材料進行充分的理解,才能夠對記憶這些材料產生促進作用。死記硬背遺忘的也快。

　　6、過度學習

　　什麼是過度學習呢?就是對學習材料在記住的基礎上,再多記幾遍,以此來達到熟記、牢記的程度。比如,您的孩子如果記憶六遍能夠記住,那麼爸爸媽媽們就讓孩子再記憶三遍,這樣記憶的效果會更好,也記得更牢固,遺忘的也會比較慢。

　　7、及時複習

　　及時複習是鞏固記憶的有效辦法。不斷進行復習,能夠及時糾正記憶過程中出現的錯誤,使得記憶中的遺漏也能夠得到彌補,使學習內容難點記得更牢。

　　8、多管齊下

　　多種記憶方法一起使用,能夠調動身體的各種感官,刺激記憶能力,強化需要記憶的東西,這樣記憶效果自然不會低。所以,爸爸媽媽們可以讓孩子視聽結合,靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法來增強記憶力。

　　9、尋找最佳記憶時間

　　其實孩子的記憶能力是有最佳時間的,在早上九點到十一點,下午的三點到四點,以及晚上的七點到十點,都是記憶的最佳時間。在這些時間段讓孩子去記憶,效果最好。