酒店培訓學習心得感想

General 更新 2024年11月22日

  酒店文化對員工具有規範和指導作用。接下來就跟著小編的腳步一起去看一下關於吧。

  篇1

  通過這次培訓學習使我瞭解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節常識,學會並掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節以及禮貌行為規範,培養人際交往能力,培養服務用語、基本禮節以及禮貌行為規範,培訓人際交往能力,養成禮貌待客的良好職業習慣,以真正實現優質服務的酒店宗旨。

  酒店業是禮貌服務行業,對廣大從業人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養文明員工的需要,更是職業的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結合崗位的要求和提高自身道德修養的需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業務和技能技巧的基礎上,真正勝任本職工作,提高服務質量,成為酒店業的合格人才。

  在這次禮儀培訓會議上,老師倡導學生幹部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執政能力建設的需要,也是人民群眾對廣大黨員幹部的要求。社會的全面進步不僅體現在物質的充足、技術的先進上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優秀的傳統禮儀基礎上,重建新的、體現時代要求的文明禮儀,讓中國在成為經濟強國的同時,也成為新世紀的“禮儀之邦”!

  篇2

  本次實習主要是為了讓我們對所學的專業理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日後課程的進修打下優良的根底,更有益於對專業根底和專業課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經歷也將有助於日後就業。

  剛到南戴河的時分覺得什麼事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“衝動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創造一個屬於年輕人、屬於我們的奇蹟!但是理想和現實究竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發覺很多事情並不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所淹沒了。

  我在客房部實習,在上崗之前是要經過***簡單***培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,並且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然後是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這裡要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行,其它可以通過細節拾掇,這裡有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裡,要保持枕套開口的一面朝向牆壁***內壁***,這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之後才發覺客房部的工作還不只僅是鋪床那麼簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之後第一步是開啟窗戶,然後拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結束之後開始打掃衛生,要留意的是這裡用溼布擦木製傢俱,乾布則擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整個程序中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裡耗費了的日常用品並補齊,假如有喪失的物品,則要記載並上報領班。在整個清理程序中要細心、仔細。打掃過之後要用拖把拖地板,在拖好地板之後再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間裡一切齊備之後關閉窗戶、退出房間。

  實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閒暇之餘,我走在南戴河的街頭,穿越於這芸芸眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發沉默了,由於我發覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘鍊。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩衝器,讓我這個被現實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調養生息,重新整裝出發。

  篇3

  這學期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓練”這門課程,但由於在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實際上只上了形體訓練部分。還記得剛知道有這門課程時,心理想的是“酒店禮儀與形體訓練”應該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,後來開始上課了,剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這麼無聊了,沒想到後來老師竟然帶我們到體育運動中心去實地上課,而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛鍊功效,還讓我們實際操作,切身體會,足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園裡面應該是無法實現的。

  這門課程上課的時間雖然不多,但給我的感覺也是有所收穫的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時間,但即使休息了也只是補充下睡眠而已,很少自己去鍛鍊身體。這點形體訓練課剛好是一個補充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心,我都覺得自己渾身的神經、細胞都有動起來的慾望了,而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕鬆的氛圍中上課我都會很開心、很放鬆。這就是我上形體訓練課最深的體會。

  作為女性,我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且嚮往更具有吸引人的魅力和優雅的氣質。我認為形體訓練課是可以幫我們實現這些基礎課程入門的,也許達不到所希望向往的高度,但是它會灌注"美"的思想、健康的理念,實現對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會,對健康的珍惜,對我們以後的追求都會產生重要的影響。

  對於這門功課,給我最深的印象就是休閒,娛樂,放鬆。當然,在這種放鬆過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時,會覺得有點無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了。”因為講的都是一些抽象的理論知識,課也比較枯燥,不過後來老師體會到大家的想法,就改為實地教學了。之後上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對於上形體課的心情就發生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課,但在學校上體育課是室外的,夏天的時候就要在太陽底下晒,而且運動裝置也沒那麼好,所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對於自己心情的改觀,我想也是因為對形體的進一步瞭解改變的。

  這門課程與我們學的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識,根本沒有實現的可能,也只有大腦在運轉。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結合。不光是用身體做各種動作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受??它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結合,讓我們全身各個部位都啟用,都動起來。我想每週一節的形體課實在是有必要的,但後來因為老師沒時間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

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