最新茶葉店員工管理制度範本
為了創造良好的企業形象,增加來店顧客,提高茶葉店員工管理力度,需要制定並實施相應的管理制度。小編今天為你整理了茶葉店員工管理制度範本,希望對大家有幫助!
茶葉店員工管理制度範本篇一
一、現場管理規範
主要是創造良好的企業形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴大銷售。現場管理重點有:
1、衛生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,裝置佈局合理,時時保持裝置、茶桌、櫥窗等的乾淨、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。
2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據商品保質期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售資料管理的資訊和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標價單,以確保暢銷商品不斷檔。
二、服務管理規範
***1***上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝豔抹,須淡妝怡人。
1、服務用語。服務語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2、對缺貨的處理。發現顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然後應告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最後店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考資訊,反饋給店內相關的負責人。
3、客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關心態度,耐心聽取其陳述後,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
三、門店人員崗位職責
***1***店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經營指標。要做到:
——監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。
——執行總部下達的商品價格變動。
——執行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。
——掌握門店的銷售動態,向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
——掌握門店各種裝置的維護保養知識。
——監督和審查門店會計、收銀和報表製作、帳務處理等作業。
——監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。
——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規範執行情況的管理。
——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。
——負責對員工的培訓教育。
——妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。
——監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理。
——監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
——做好與門店周圍社群的各項協調工作。
店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力
2、店助理職責
店助理對本崗位工作應有相當豐富的經驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協助店長做好工作。
3、門店收銀職責
收銀的具體崗職規範有:
——做好營業前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營業前認領備用金並清點確認。
——營業前除錯好收銀機,準備好其他備用品,並瞭解當日變價商品和特價商品。
——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。
——登打商品價格時,應報出每件商品的金額,登打結束時,應報出商品金額總數;並主動將結算小票交顧客。
——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
——應替顧客做好商品裝袋服務。
——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。
——發生顧客抱怨或由於收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知經理來處理,避免影響正常的工作。
——在非營業高峰期間,聽從經理安排從事其他的工作。
——營業結束後,按所收貨款填寫交款清單,現金、支票分別填寫,本人簽字後將貨款交給核算員。
——經核算員按收銀機的存根稽核後,如長款要寫報告,短款自付。
——向有關部門提供銷售資訊及顧客資訊等。
四、門店理貨職責
理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區商品的保質期心中有數,必須熟悉所負責商品範圍內商品名稱、數量和保質期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。
五、驗收職責
嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、稽核商品產地、生產日期、發貨時間、數量、價格、品種等的環節,因此,門店驗收人員應手持送貨單或發票、收據、與送貨人逐一逐項清點,減少事後因退貨或其他原因造成的浪費,避免以後發生不必要的爭執。
茶葉店員工管理制度範本篇二
為了加強管理,提高公司員工的工作責任心,保證公司的正常運作,特制定本制度,公司的全體員工必須嚴格執行。
一、準時上下班,對所擔負的工作爭取時效,不拖延、不積壓。
二、服從上級指揮,如有不同意見,應婉轉相告或以書面陳述,一經上級主管決定,應立即遵照執行。
三、盡忠職守,保守業務上的祕密。
四、愛護本公司財物,不浪費,不損公利己。
五、遵守公司一切規章及工作守則。
六、保持公司信譽,不作任何有損公司信譽的行為。
七、待人接物要態度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。
八、本公司員工因過失或故意使公司遭受損害時,應負賠償責任。
九、清潔工作中,不得妨礙客人的行動。發現工作會妨礙客人時,應先停止工作,面帶笑容,退出等待,並對客人致歉。
十、工作中,應時刻牢記文明工作語言。不得以粗俗語言對待客戶,不得與客人發生爭吵。
十一、樹立全域性觀念,員工之間要團結一致,相互協作,互相幫助,和睦相處。
茶葉店員工管理制度範本篇三
1.按時上班,未經店長批准不得擅自離開工作崗位,正常工作時間內,如無正當理由並且未及時通知督導而擅自缺勤者,將視為曠工***曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤***。員工離崗店長應做好記錄。
2.上班時間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、塗口紅、統一戴髮飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閒裝,保持整潔,樹立良好的公司形象。
3.上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關的書報、店堂內化妝、吃零食、開小差、打電話閒聊、做與工作無關的事情。
4.接待客人必須主動熱情、禮貌,耐心,根據不同的客人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨等要求,應禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態度惡劣與客人發生爭吵。
5.營業員必須絕對服從公司工作調配和店長的管理,有意見可向店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧,違者警告處分。
6.在店堂不允許用地方語言進行交談,要用標準的普通話,違反者每次***5元。
7.不得在上班時間吃早餐。
8.店堂用餐時間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時間為各30分鐘。
9.當客人所需的商品暫時缺貨時,根據客人的需要敬請客人稍候,及時調貨或辦理缺貨手續,待貨到後第一時間通知客人。
10.節約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護,室內溫度下降後關閉冷氣,做到誰開誰關。下班後注意檢查關燈、關水、關電保證節約及安全。
11.櫃檯商品必須實行明碼標價並標上商品編碼,每天營業前認真檢查商品、標籤是否完整,要求營業的前30分鐘內打掃好衛生,保持櫃檯和產品一塵不染。並每週進行一次大掃除,清理衛生死角。
12.在進貨時,應當面清點檢驗貨物,確定無誤後由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品註明於發貨單上,經公司確認後方可退回倉庫,調撥單必須經由店長簽名方可生效。月底盤點如出現短缺或帳目收支不合,由店長和營業員負責。
13.每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會上報告店長,超過時間上報,視為當班營業員丟失並負全部責任。上述時間前上報如無法分清責任則由全店員工共同承擔。
14.產品交給客人時應當面清點,如發生多給或少給或給錯,由當事人負責,如無人負責,由當班店長負責。
15.新貨進店必須在最短的時間內上櫃,並瞭解產品的特點、產地、價格等到資訊,便於及時推銷。
16.上班時間,不得帶非業務關係的人員到店內聊天或做其它有影響工作的行為。
17.必須按公司或店堂規定的時間參加專業知識培訓,加強提高自身專業知識水平。
18.嚴格按財務部的相關規定,填寫好相關表單並及時上報。
19.員工應潔身自愛,不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報賬目,虛記考勤等行為,一經發現,根據情況追究責任或即予***或開除,嚴重者送公安機關,追究其法律、經濟責任。
20.公司的經營機制和相關商業資料,不得外洩,一經發現,開除並追究責任。
21.凡上班遲到5分鐘以上者,每次***10元,連續三次遲到按曠工半天處理並扣除當月滿勤獎。
22.凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天,未經店長同意早退或私自離開工作崗位***除公務之外***,經公司檢查發現取消當月滿勤獎,如再次違反扣除當日工資。
23.因私自調班或任何請假者取消其滿勤獎,一個月內兩次私自調班按曠工一天處理。
24.上班時間打鬧嬉戲、看與工作無關的書報、化妝***補妝必須到洗手間或儲藏間***、吃零食、開小差、借打電話之便閒聊、沒穿制服、未著淡妝、一次***12元,店長***15元。
25.衛生檢查不合格者,當天值日生處罰10元,店長處罰12元,並重新打掃。
26.嚴格遵守崗位接待制度,擅自離崗或聚眾聊天者***10元,店長***12元。
27.員工培訓期間,態度不認真或考試不合格者,扣除當月滿勤獎50%。
28.節約店內一切公共財務,包經發現每次***10元。使用電話應儘量長話短說,不得打私人電話,接聽私人電話不得超過2分鐘。
29.店內各種裝飾燈中午時段及無客人時應儘量關閉,夏天使用冷氣機應注意維護及節約用電,做到誰開誰關。有VIP品茶室的店堂,客人離開時應立即關閉,若經檢查未按此條執行,違者***10元/次。
30.店內商品有保質期限的,必須做到先進先出原則,滯銷產品及時調整,若超過生產日期6個月,必須及時調換,經檢查發現以上情況時,當班員工***10元,店長***20元;超過保質期損失由店長和營業員照價賠償。
31.店內產品月末盤點時若有短少,由店長和營業員負責賠償。如未及時上報一經查實按造價賠償損失,並給予***10%。
32.店堂的銷售程式必須按公司要求執行。當日銷售清單必須由店長、接待人員、收銀員同時簽字,營業交款單必須由所有當班營業員及當班店長簽名,未按此條操作的營業款,不計入當月銷售總額。
33.銷售產品必須開具體銷貨清單,貨款與單據同時交收銀員,銷售不開單或少開單,經發現將予以嚴重處罰;有打折的商品必須將產品名稱、數量、單價、金額和實收金額寫明後請客人簽名確認並請客人留下***,不得經客人簽名後現填寫單據,經發現予以嚴重處罰,以予50元至500元處罰。
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