懷孕期的健康飲食孕婦必吃的食物
正確的孕期飲食並不是一味的補充高熱量、高營養的食物,那準媽媽們想知道要怎樣健康飲食嗎?以下是由小編整理關於懷孕期的健康飲食的內容,希望大家喜歡!
懷孕期的健康飲食
第一、蔬菜和水果要多吃
蔬菜和水果一定要天天吃,它不僅能夠飽腹,減少孕媽咪對於薯片,碳酸汽水飲料等不健康食物的渴望,而且它富含多種人體所需的維生素,能夠幫助身體維持一個更好的平衡,減少脂肪的攝入,提高人體新陳代謝速率,預防各種孕期疾病,讓孕媽咪們每天都有一個很好的狀態。為了讓其中的營養能夠更好的吸收,最好能夠選擇清水烹煮來代替榨汁,因為在榨汁的過程中蔬菜以及水果的細胞都會破壞了,營養會大大的流失。
第二、瘦肉也是要吃的
孕期為了維持一個好的身材,並不是一點葷食都不沾,瘦肉,雞蛋等都有著豐富的營養,每天都應該吃一些,但是要控制好量,營養學家不建議給孕婦天天大魚大肉,但是每餐肉食所佔的比例最好能夠為百分之三十,多吃些富含高蛋白的食物,滿足孕婦身體對於蛋白質的需求,另外多喝牛奶還有助於身體美白哦。
第三、烹飪方式要得宜
孕婦的飲食提倡清淡有營養,儘量減少煎炸,紅燒等烹飪的方式,選擇的食用油最好能夠選擇橄欖油,對身體有益,偶爾吃一次燒烤等滿足下口腹之慾是可以的,但在吃燒烤的時候要多吃水果,多喝水,抑制不健康食物對身體的影響。
第四、定期吃粗糧
粗糧可以促進胃腸蠕動,適當的在主食中新增一些粗糧也是保持體重的好方法,因為身體的消化功能好了,食物能夠更好的被吸收,避免了積食所引起的腸胃不適以及便祕等問題。
第五、晚餐不要吃太多,合理運動
晚飯吃少是符合養生之道的,每餐晚飯吃到六成飽最好能夠停下來,吃過晚飯適當休息下之後可以去散散步,有助於消化還可以鍛鍊身體呢,健康的生活習慣需要堅持才能夠看到成效哦。
孕婦必吃的13種食物
1、富含VC果蔬——預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症,影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現,每天從食物中攝取VC較少的孕婦,血液中的VC水平也較低,她們發生先兆子癇的機率是健康孕婦的2-4倍。因此,專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果,每天的攝取量最好不低於85毫克。
2、蜂蜜——促進睡眠並預防便祕
在天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒睡眠不香等不適,改善睡眠質量。另外,孕婦每天上下午飲水時,如果在水中放入數滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預防便祕及痔瘡。
3、魚類——避免胎兒腦發育不良
營養學家指出,魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查,發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長髮育,吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議,孕婦在一週之內至少吃1-2次魚,以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發育需求。另外,孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。
4、黃豆芽——促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長髮育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血便祕,提高母乳質量,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。
5、雞蛋——促進胎兒的大腦發育
雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優質蛋白可以儲存於孕婦體內,有助於產後提高母乳質量。提醒一點,多吃雞蛋固然有益於孕婦和胎兒的健康,但不是多多益善,每天吃3-4個為宜,以免增加肝腎負擔。
6、冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓,血液迴流受阻,足踝部常出現體位性水腫,但一般經過休息就會消失。如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒利尿消腫的作用,經常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內多餘水分,幫助消除下肢水腫。
7、南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應後恢復食慾及體力有促進作用。
8、葵花子——降低流產的危險性
葵花子裡富含VE,而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進精子的生成及增強其活力。醫學上常採用VE治療不孕症及先兆流產,故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE,容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿足所需,有助於安胎,降低流產的危險性。
9、新鮮酸味水果——防止胎兒神經管畸形
楊梅草莓櫻桃獼猴桃石榴葡萄等,都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸,而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸,就會影響胚胎神經管的發育和形成,導致脊柱裂或無腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。
10、芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙胡蘿蔔素VC煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血醒腦利尿鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。
11、馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心嘔吐和食慾不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
12、動物肝——避免發生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一週吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
13、核桃 芝麻——安胎並促進胎兒腦發育
核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應,厭惡脂類食物,甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的腦磷脂卵磷脂及DHA,會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引起發胖,每天吃2-3個核桃或衝1-2杯芝麻糊喝即可。
孕婦補胎兒腦的食物
脂肪類食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及豬油、牛油等各種動物性脂肪是很好的補腦食物。這些食物中所含有的脂肪是構成腦組織的重要營養物質。
含蛋白質的食物。蛋白質含量高的食物也是補腦的必然選擇,比如瘦肉、五穀雜糧、牛奶等都是非常不錯的蛋白質含量可觀的食物。
含維生素C的食物。在胎兒腦部發育期維生素C能夠提高腦功能敏銳度,而富含維生素C的食物,例如櫻桃、番石榴、西紅柿等就是非常不錯的補腦食物,孕婦應該合理搭配使用,這樣寶寶的腦部發育也能夠相應享受到益處。
含鈣質的食物。鈣質能夠保證腦細胞避開有害刺激物質,因此孕婦在孕期補鈣也是非常重要的。牛奶。乳酸、綠色蔬菜、芝麻、大豆等都是鈣含量較高的食物。
維生素B含量高的食物。例如蘆筍、杏仁、蛋、動物肝臟、玉米等也應該要多吃。有營養學家認為維生素B對於大腦功能的發育有間接的作用。
含維生素A的食物。維生素A可促進腦部的發育,孕期適當補充維生素A對於孩子的腦部發育是有幫助的,不過要注意適量,不能過量補充。日常生活中維生素A含量較高的食物有動物肝臟、海產品、奶油等。
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