酒店客房洗燙工作流程
客房洗燙主要工作是為客人的衣服進行洗衣後燙好,確保服務的周到。以下是小編為您整理的,希望對您有幫助。
如下
***1***收發工作。
①洗衣房收發員每天上崗後收取客衣,並注意進行核對,確認客人房間號、姓名等關鍵要素都沒有錯誤。
②將取回的客衣進行編號、打號、清點核算,並進行檢查與分類,分出溼洗、乾洗和熨燙等類別。
③按照客衣的不同類別,將其送至洗滌車間進行洗滌。
④客衣洗燙完成之後,收發員要進行認真核查,對客衣進行整理,然後裝袋,按順序疊放在客衣車上,與樓層服務員一起將其送至客人房間,並進行核對簽收。
⑤對於客人要求加急洗滌的衣服,收發員應採取相應的加急措施,在接到客人的電話後以最快速度趕到客房收取客衣,並向洗滌等部門說明,大家共同努力,做到四小時之內將客衣洗熨好送回。
***2***檢查打號。
①對收回的客衣,客房部要進行編號,將房號及所洗的件數一起填寫在用於查核的專用本上。
②在洗衣單上也要註明衣服的顏色及件數,進行編號,以方便查詢。
③根據編號在衣服上打號。
④將打好號的衣服分批交給洗熨人員進行洗熨。
⑤將洗熨好的乾淨衣服按件數和編號進行核查,確認無誤後進行包裝。
***3***客衣溼洗。
①衣物要按照幹、溼分類進行處理,對於容易掉色的衣服要進行處理。
②根據衣物的種類選用洗衣粉,在洗滌的時候要注意控制水溫,毛織品及容易掉色的衣服要注意用涼水清洗,一般衣服的水溫控制在30℃~40℃之間,棉織品的溫度在65℃以下。
③對有汙漬的衣服,洗衣時應先去漬,然後再清洗。洗襯衣時應先洗刷襯衣的袖口及衣領,因為通常這些部位都比較髒。
④在洗滌時,應先檢查衣物內是否有沒拿出的東西,以避免給客人造成損失,同時也防止損壞衣物。
⑤對於絲織品,最好用手洗。
***4***客衣乾洗。
①將送來洗滌的衣物進行分類。並檢查衣物,看是否有東西沒有拿出,衣服是否適合乾洗等。
②對衣服先去汙,然後按衣服顏色選擇機內的乾洗油,根據衣服的質地決定是否增加附加劑。
③進行洗滌前的檢查,確認機器裝置的完好。而後合上電源,開啟乾洗機開關,按下保險,開啟總氣門,關上機後氣節門,使蒸汽進入乾洗機。
④開啟機門,按分好的次序先淺後深地將衣物裝入機內,然後開動機器,洗滌時按照洗滌→脫油→烘乾→除臭→開啟機門卸下衣物的程式進行。
⑤洗滌結束之後,將剩下的乾洗油打入蒸餾箱,蒸溜成為淨油,為第二天的洗滌做準備。
***5***客衣熨燙。
①襯衣的熨燙。先熨燙襯衣的衣領及袖口,正面熨燙的時間短一些,背面的時間可以長一些;熨燙袖子時一般要對準袖筒縫全線,先左後右進行熨燙;對熨燙好的客衣,要仔細地檢查是否合格。
②西服的熨燙。西服的領子要從反面進行熨燙,熨燙的次序依次為:左片正面、左翻領內裡,右片正面、右翻領內裡;肩部及肩口使用膛碼熨燙;熨燙領子及左右兩邊的翻領,調整西服領形。
③褲子的熨燙。熨燙褲子時,一定要使褲子的內折線、前中線對直,兩褲筒的前中線與後中線的高度要相等,為了避免熨斗烙痕,進行手工熨燙時要布貼面而燙,此外,前後口袋應翻開熨燙。
2.工服洗滌工作程式
***1***工服的洗滌程式。
①白色布工服、帽子和圍裙的洗滌。在對白色布工服、帽子及圍裙等的洗滌時,應先加水***水溫達90℃左右***,在水中加入洗衣粉和去油劑等,洗約八分鐘之後進行排水;然後重新加入溫水***水溫在70℃左右***和漂白粉,進行再次洗滌;最後一次洗時要加入少量的漿粉和酸粉***這樣可以使工服熨燙後顯得挺括,並且在再次洗滌時汙漬更容易洗掉***進行高速甩幹。
此外,應注意洗滌時不要一次洗得太多。
②白滌綸工服的洗滌。白滌綸工服洗滌時,先是在溫度不超過60℃的水中加入少量漂白粉,將工服投洗3次,每次投洗時間在3分鐘左右,最後一次要在30℃以下的水中加入酸粉進行投洗,然後高速甩幹1分鐘。
另外,在洗滌時應先洗刷袖口和領子等特別髒的地方,對於有油汙的工服,可以先噴灑適當的藥水投洗。
③其他工服的洗滌。其他工服的洗滌也是根據衣料的性質進行乾洗和溼洗,洗滌方法與客衣相同。
***2***工服房工作程式。
①將髒衣服收回,先進行檢查,檢視有無破損重汙、點清件數,提醒衣主將衣服裡的東西掏淨。
②萬一事後發現衣物內還有遺留物,應交回本人或上交給領班,並要作好記錄。
③遵循交一件髒工服領一件乾淨工服的制度,堅持以衣換衣、以舊換新且編號相符的原則,從洗滌房發出的工服必須做到清潔,無汙漬、無開線、無鈕釦掉落。
④換洗的髒工作服必須在中午11:00之前送到洗衣房。
⑤將乾淨的工服收回,並檢查其有無破損,如果有的話,應進行及時的修補。
⑥將經過清潔和修補檢查的工服按編號掛在規定的位置上。
3.店外客衣的處理程式
***1***在接收店外客衣時,應先請客人在洗衣單上填寫姓名、電話號碼及工作單位等內容,如果客人有關於洗滌方面的特殊要求,應讓其也在洗衣單上註明。然後,收發員將客人的衣服當著客人的面進行清點,若是客衣有破損或是有汙漬,應立即向客人解釋清楚,達成意見一致後,才可送洗衣房進行洗滌。
***2***按照客人所洗衣服的件數等相關因素來計算洗衣費用,並請有關經手人在洗衣單上簽名。
***3***當客人來取衣時,出示洗衣單,請客人驗收。
***4***在營業報表中填寫所取走客衣的賬號和所收取的款額,以及客人取走衣服的時間。
4.處理各種投訴
再好的服務,也不可能沒有疏忽。洗衣房服務人員在為顧客提供衣服洗滌服務時,不周、不當是在所難免的。所以,當客人來電話或直接來投訴時,最好做到以下幾點:
***1***認真聽取客人或內部有關部門對於洗滌服務質量的投訴,並將投訴的內容進行詳細記錄,包括客人的姓名或是部門名稱,以及投訴的時間。
***2***接待完客人之後,立即著手查詢原因,以最快的速度解決問題,力求給客人或是投訴部門一個滿意的答覆。
***3***事情處理完之後,馬上寫出報告,交給洗衣房的主管。
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