營養師面試自我介紹

　　營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。那麼身為營養師該怎麼介紹自己呢?下面小編為你整理了，歡迎閱讀。

　　範文

　　張春霞，女，1975年生，高階公共營養師、高階烘焙師，山東星火職業培訓學院飲食培訓中心烘焙糕點專業教師。

　　我認為一名合格的營養師，不光要有專業的營養知識，同時還要具有良好的個人修養，相關知識的瞭解以及良好的溝通能力。

　　能夠從事膳食營養配餐、營養設計與經營管理的複合型人才，是促進國民整體營養師隊伍，保證國民經濟可持續發展的重要戰略措施，也是我國營養與健康事業發展的必由之路。一名優秀的營養師應多學科學知識，因為很多問題只靠營養素或飲食調理是不能解決的。

　　營養師給自己的定位應該是健康工作者，而健康的定義是：不僅是指一個人沒有疾病或虛弱現象，而是指生理上、心理上和社會上的完好狀態。所以說，營養師只瞭解營養學，而不掌握其他知識，是很難做好健康工作的，具體來說，一名優秀的營養師應具備以下素質:

　　1 熟悉營養學基礎知識 作為一名合格的營養師應瞭解與營養學相關的常識性知識。比如七大營養素的作用與食物的來源及每日攝入量、食物的營養價值分析、怎樣評價菜譜、特殊人群的營養特點等。

　　2 具備中醫學基礎知識中國的營養學起源於古老的中醫。兩千多年前的《黃帝內經》就有關於飲食的養生觀：“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。“紅色入心、黑色入腎、黃色入脾、白色入肺、青色入肝”。

　　3 注重營養實踐、儘可能組織、參加各種營養講座、宣傳、諮詢等活動。在日常的實踐中積累經驗。營養師是一個經驗的事業，你的經驗越豐富，你就會越優秀。”最關鍵的不是你書本掌握的多好，而是看你能否將書本中的知識靈活地運用到社會生活實踐中去，是否能夠具有將枯燥乏味、專深難懂的理論知識轉化為指導人們科學飲食的能力——把說、寫、講、做落實到實踐中來。

　　4 積極推廣營養事業，向廣大群眾和企事業單位普及營養知識，指導人們科學飲食，合理調節，健康生活。利用各種方式開展實際的營養工作，走進社群為社群群眾開展公益的營養宣傳、諮詢、指導等活動。努力把自己打造成為一名優秀的營養師，努力為社會培養更多的營養人才，讓大家齊心協力共同推廣營養事業，共同譜寫健康生活。

　　5博學眾家，取長而用。綜合運用健康的四大基石：合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理調節的方法，全面調理人體健康，並積極推廣普及營養知識。在今後的工作中我將結合實際情況，發揮資源優勢，開展營養與健康相關研究工作。做為一名營養師，我深知責任重大，我將一如既往地堅持原則，刻苦鑽研，在做好營養師的同時積極進行相關的營養學研究工作，力求為人民群眾的健康事業貢獻自己最大的力量。

　　營養師面試的禮儀

　　一、 入座的禮儀

　　進入考官司辦公室時，必須先敲門再旱災入，之後應等主考官示意坐下才可就座。如果有指定座位，則坐上指定的位子但如覺得座位不舒適或光線正好直射。可以請求主考官J66光線直接照在我的眼睛，今我有些不舒服,如果主考官不介意,我是否可換個位置?”

　　若無指定位置時,可以選擇主考官對面的位子坐定。如此方便與主考官面對面交談。

　　二、 自我介紹的分寸

　　當主考官要求你作自我介紹時,因為一般情況都已事先附在自傳上,所以不要像背書似的發表長篇大論,會令主考官覺得冗長無趣。記住將重點挑出稍加說明即可,如姓名、畢業學校名稱、主修科系、專長等。如主考官想更深入瞭解家庭背景及成員，你再簡單的加以介紹即可。“時間就是金錢”,通常主考官都是公司的高階主管，時間安排相當緊湊,也因此說明愈簡潔有力愈好,若是說得過於繁雜會顯不出重點所在，效果反倒不好。

　　三、 回答問題的禮節

　　當主試者提出某些問題令你覺得被冒犯且與工作無關時，可以有禮貌地請問為何要提出此問題，或委婉地回答：“很抱歉，我不知道這個問題與我所應徵的工作有何關係，是否能等到我們對此職位有共同觀點，且我已進入貴公司工作後，再來討論私人問題。”但千萬別說：“怎麼問這麼不禮貌的問題啊!”

　　畢竟對方將來有可能成為你的頂頭上司，若因此而觸犯了主考官，不但可能喪失掉一份工作機會，倘若被錄取,也恐怕日後處事有所不便。所以即使對方所提問題非常不禮貌。身為求職者,也不能意氣用事或表現出不禮貌的言詞。你可以拒絕。但口氣及態度一定要婉轉溫和。

　　四、 其他細節

　　正在面談時，千萬不要出現不禮貌的行為，因為一些小動作也會被主考官列作評判內容。以下舉例說明須留意的小節：

　　不嚼口香糖、不抽菸，尤其現在提倡禁菸，更不要在面談現場抽菸。與人談話時，口中吃東西、叼著煙都會給人不莊重的感覺，也顯得不尊重對方。

　　別彎腰垂頭。這不但顯得沒朝氣、精神不振，也會令人覺得你對此次面談缺乏興趣。正確的姿勢應是腰幹挺直，雙手放置適當位置千萬別撐著下巴,雙眼直視對方雙目並面帶微笑。

　　不可要求茶點，除非是咳嗽或需要一杯水來鎮定自己。

　　不要隨便亂動辦公室的東西。

　　不要談論個人故事而獨

　　營養師面試的注意事項

　　面試新法則

　　面試時，對著主考官你只有半個小時來推銷自己。據研究證實，兩個人之間交流得到的印象，有65%是建立在非語言交流的基礎上。如果一個人的身體語言與她的言語相矛盾，人們寧願相信他們所看到的情況，而不是她所說的。你很可能忽略了通過體態和手勢來表達這一點。以下是一些利用身體語言表達自己的“祕訣，只要你照著去做，肯定會取勝。

　　為面試做好準備

　　最好不要穿新衣，因為會讓你坐在那裡覺得不自然。另外，叫一個朋友來感受一下面對面的距離。如果坐得太近，主考官會覺得侵犯了他的私人空間，若距離超過1.5米，又會顯得你冷漠。

　　良好的坐姿

　　找到面試者的位子後，穩穩地坐上去，全身放鬆,不需要正襟危坐，以免肌肉緊張，不受控制。調整好呼吸，千萬不要喘粗氣。如有必要，可以改變你坐姿，用不著老是保持同一種姿勢。

　　避免目光遊離

　　遊離的、善變的目光讓主考官認為你這個人不老實，他會想：“我可不願讓一個坐不住的女人坐在我的辦公室裡。”留意傾聽一個問題時，將堅定的、自信的目光停留在問話人臉上大概5-7秒鐘。目光的交流並不是讓你直勾勾地盯著對方，它的訣竅是將目光集中在對方眼睛與鼻子之間的三角形位置上移動，這樣會令人覺得你對他的話十分重視。當你想就某件事獲得積極的迴應例如當你說“我真的想得到這份工作”時，你可以微斜著頭，然後綻入一個非常誠懇的微笑，就像慈祥的母親正坐在對面笑眯眯地望著你一樣。

　　讓雙手成為好幫手

　　當你坐在椅子上，雙手要擺姿勢時，想象著有一個與肩膀同寬的盒子放在你的下巴與腰之間，將所有的手部動作都控制在這個範圍內。移動雙手時，確定手離開身體的距離不超過肘部的長度。不能帶有恐嚇性。當被問到一些很難回答的問題，例如“為何辭去你以前的工作”時，讓雙手重疊在一起，手指交叉，擺出一幅在教堂做禮拜的虔誠來回答，千萬不要拍掌、玩手指，這些不經意的小動作極可能使你落選。當然，也不要將雙手握得太緊，否則會給人紮緊拳頭的感覺。

　　不要擺弄雙腿

　　坐在主考官對面時，千萬避免交叉雙腿，在任何情況下都不要翹二郎腿，這看上去像你與主考官之間豎起了一道屏障，令主考官覺得你的動作有攻擊性，同時也會影響你的血液迴圈。記住：你的腿關係到以後你能否萬邁進這間辦公室，所以還是老老實實地坐好為妙。

　　面試成功的技巧與忠告

　　面試技巧的關鍵，在於如何用你的專長來吸引你未來的老闆。

　　做一些常規準備

　　如果你所要應聘的工作是在報紙上看到的，就要先仔細看一下廣告：他們要求什麼樣的資格和工作經驗，什麼樣的個性最適合這份工作?如果可能，儘量瞭解那個公司有多大;產品的市場佔有率及員工人數;它提供什麼樣的產品和服務;它的競爭對手有哪些。把這些內容，都記在紙上。

　　再仔細檢查一下你的記錄，認真考慮你能給公司提供什麼?記住，你要向未來老闆展示：你就是他們需要的人才，讓他們相信，你有足夠的能力為公司創造效益。

　　樹立你的形象

　　面試官絕不會接受那些把找工作當作摸彩的低能者。相反，如果你對公司產品的市場瞭解，並且能夠銷售這種產品，他們會很容易記住你。同時，穿著要符合所應聘的職位。

　　積極去迴應提問

　　既然，你不能預測到他們要問的一切問題，那麼，就要將所有的精力，用於練習你所要說的每一句話。甚至要在鏡子面前不斷練習，直到你能清晰平靜地進行談話。記住：作為那份工作最合適的人選來推銷自己。

　　“你什麼時候離開你目前的工作?”、“你為什麼被辭退?”、談你的工作經歷要提綱挈領，應為此類問題做些準備。如果你失去以前的工作，只是因為公司裁員，一定要強調，並不是因為那份工作不適合你。如果你離開職業市場很久了，那你就要強調，你已經學到了新的技能或課程，以此提高自己。積極地談論你在提高技能過程中，所遇到的新的挑戰、新的機遇。你應該坐下來，仔細列舉出以前的老闆對你的工作比較滿意的地方;用你富有進取心的例子，來打動未來的僱主。