澳門歷史簡介

　　澳門現在是很多人旅遊的目的地，但是你瞭解澳門的歷史嗎？下面小編給您介紹下澳門的歷史，希望您旅途愉快。

　　澳門以前是個小漁村，她的本名為濠鏡或濠鏡澳，因為當時泊口可稱為“澳”。澳門及其附近盛產蠔***即牡蠣***，蠔殼內壁光亮如鏡，澳門因此被稱為蠔鏡。後人把這個名稱改為較文雅的“濠鏡”。清乾隆年間出版的《澳門紀略》中說：“濠鏡之名，著於《明史》。東西五六裡、南北半之，有南北二灣，可以泊船。或曰南北二灣，規圓如鏡，故曰濠鏡。”從這個名稱中，又引申出濠江、海鏡、鏡海等一連串澳門的別名。

　　澳門的名字源於漁民非常敬仰的一位中國女神──天后，她又名娘媽。據說，一艘漁船在天氣晴朗、風平浪靜的日子裡航行，突遇狂風雷暴，漁民處於危難。危急關頭，一位少女站了出來，下令風暴停止。風竟然止住了，大海也恢復了平靜，漁船平安地到達了海鏡港。上岸後，少女朝媽閣山走去，忽然一輪光環照耀，少女化做一縷青煙。後來，人們在她登岸的地方，建了一座廟宇供奉這位娘媽。

　　十六世紀中葉，第一批葡萄牙人抵澳時，詢問居民當地的名稱，居民誤以為指廟宇，答稱“媽閣”。葡萄牙人以其音而譯成“MACAU”，成為澳門葡文名稱的由來。在後來的四百多年時間裡，東西文化一直在此地相互交融，留下了許多歷史文化遺產，使澳門成為一個獨特的城市。

　　自1999年12月20日起，澳門成為中華人民共和國的一個特別行政區。在“一國兩制”政策的指引下，澳門實行高度自治，享有行政管理權、立法權、獨立的司法權和終審權，而澳門的社會和經濟方面的特色會予以保留並得以延續。

　　澳門的面積很小，是世界上人口最稠密的地方之一，也是亞洲人均收入比較高的地區。

　　澳門是一個國際化的都市，幾百年來，一直是中西文化融和共存的地方。

　　去澳門不可錯過的美食

　　1.葡式蛋撻

　　正宗的葡式蛋撻源自澳門地區，但也許只有澳門地區的瑪嘉烈蛋撻才算得上葡式蛋撻的經典。瑪嘉烈是地道的澳門人，極具美食天賦。她採用澳督大廚的祕方，烘製成蛋撻待客，倍受歡迎。受此啟發，瑪嘉烈開了家蛋撻屋，一時風靡港澳，後又改進配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香濃郁，味道一層又一層，卻甜而不膩。從此，瑪嘉烈蛋撻經眾多觀光客口碑相傳，成為享譽世界的經典美食。

　　澳門還有一家葡式蛋撻店名為安德魯，不妨也來介紹一下。其實在遊客眼中，瑪嘉烈似乎比安德魯出名得多，但其實早在2005年，安德魯就榮獲了澳門政府領發的“2005年度旅遊功績”勳章。算起來，安德魯才是葡撻真正的鼻祖，雖然是在僻靜的路環島，也有人不惜搭一個小時的車趕來吃一口新鮮出爐葡撻。值得一提的是，這裡的芒果雞中東包也是除了葡撻以外的另一個好選擇。

　　2.水蟹粥

　　水蟹粥是屬於澳門的味道。在澳門，吃水蟹粥除了去肥仔文和久負盛名的誠昌飯店，還可以到關閘附近嘗一嘗那一碗“暖到心窩都發熱”的水佬榮水蟹粥。

　　可能水佬榮這個名字在澳門太深入人心，都不太有人記得他的原名叫“新明珠美食之家”了，據說水佬榮以前是在手信街賣手信的，後來潛心研究了“花甲雜菌蟹肉煲”，推出市場後反應空前良好，就開了台山這家小吃館。但也由於這家店的花甲蟹煲太過出名，食客忽略了另一大美味——水蟹粥。

　　說是水蟹粥，卻又不是獨沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上美味的蠔粥，完全沒有海鮮的腥味，只餘清新的鮮甜。據老闆說，他家並不主打從國外進口，而是將食材的新鮮度放在第一位。無論是蟹肉煲還是水蟹粥，全是每天早上新鮮直送的本地蟹，皆因澳門的蟹生長於鹹澹水交界，所以蟹味尤其鮮甜、肉質豐美爽口。

　　3.豬扒包

　　豬扒包從外表來看，應該和漢堡包是近親，但味道卻不同。在澳門當地人的心目中，大約和上海人心目中的小籠包差不多。談到豬扒包，不得不談談大利來。

　　大利來的豬扒包用的是老式柴爐烘烤而成。柴火烤焙是最原始也是最好的烤焙技術，在澳洲布理斯本河畔一間最昂貴的餐廳，那裡的牛排和麵包全是用柴火烤的。據說為了保持水準，每天都只准備一爐的麵包材料，每天下午3點半開始出爐售賣，售完即止。至於豬扒，每天早上六點用特製香料醃製至下午兩點半，配合豬仔包出爐現炸出售。如果沒辦法在2點多些到達大利來去排隊，可能就吃不上現烤的豬仔包夾炸豬扒。不過也沒所謂，大利來還是會提供菠蘿包或者牛油包。

　　4.碗仔翅

　　碗仔翅是香港澳門最常見的街頭小吃之一，是一款彷魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，用澱粉將湯煮至濃稠，佐以醬油、麻油、醋、胡椒粉等，以前通常由小販在街邊販賣, 因以小碗盛載而得名。

　　講到澳門碗仔翅，很多人都會想到碗仔翅界的大佬添發記，據說老闆是含著魚翅長大的，所以主打用料都是正宗的魚翅。早幾年這裡還不甚出名，多是一些慕名“過大海”來吃的香港同胞，近年來也許是上了“榜單”之故，生意愈發的好。

　　澳門旅遊注意事項

　　1、如何辦理港澳通行證和澳門簽註

　　去澳門需要一證一簽，需要到戶籍所在地公安局辦《往來港澳通行證》+澳門個人遊簽註。首次辦理通行證費用是100元，使用期限5年，澳門簽註20元一次。辦理時間在15個工作日左右，在澳門的停留時間不得超過7天，從入境第二天算起。

　　2、關於澳門幣的兌換

　　可以在去澳門之前到內地的銀行去兌換澳門幣。到了澳門也可以在澳門的銀行、澳門的酒店可以兌換外幣和旅行支票的服務，而且地點適中，十分方便。另外，澳門國際機場和***酒店內提供24小時兌換外幣服務。旅客也可以在口岸附近、議事亭前地、新馬路等地區以及街頭一些私人煙酒雜貨店等都是可以兌換的。如果想要省錢的話，不妨貨幣三家，多走幾個地方。在澳門也是可以用港幣的。

　　3、銀聯卡可以在澳門購物/取現嗎

　　在澳門，你可用銀聯卡在過萬家商戶刷卡消費，澳門全部ATM均可使用銀聯卡提取澳門幣或港幣。

　　4、銀聯卡在澳門刷卡/取現需要收手續費不?

　　在澳門使用銀聯卡購物或者取現不收1%--2%的貨幣轉換費，在澳門使用銀聯卡取款，取現時，髮卡行會收取一定的手續費。匯率按照當天中國銀聯釋出的標準匯率計算。在澳門的某些ATM機子上取錢會收服務費

　　5、持護照過境澳門去第三國/地區可以呆幾天

　　持有中國護照過境澳門的旅客，入境逗留期將由7天縮短至5天。持中國護照首次過境澳門將由7天縮短至5天，若違反過境規定沒有前往目的地，而且於60天內第二次入境，只可以逗留1天。若再違反過境規定，且於60天內第三次入境，將會被拒絕入境，並在60天以後才可以入境。

　　6、澳門手機上網問題

　　“WiFi任我行”是澳門免費提供的WiFi熱點服務，貼有該標誌的區域都覆蓋有無線網路，遊客可以在每天8:00-次日1:00連線使用，每次連線限時45分鐘，斷開後可再次連線。網路名稱為“wifigo”***非加密***和“wifigo-s”***加密***，加密網路的登入名稱和密碼同為“wifigo”