陶瓷餐具選購竅門

　　生活中必不缺少的陶瓷用品，但你知道怎樣選擇好的瓷器嗎，這不僅影響家裡的美觀性，也會影響人的食慾，所以各位和小編一起來看看吧!

　　陶瓷餐具怎麼選購

　　工具/原料

　　陶瓷餐具

　　方法/步驟

　　首先，質量好的陶瓷餐具，其表面光潔如玉，胎型平穩周整，釉彩和諧光亮。

　　***釉是覆蓋在陶瓷製品表面的無色或有色的玻璃質薄層，是用礦物原料***長石、石英、滑石、高嶺土等***和化工原料按一定比例配合***部分原料可先製成熔塊***經過研磨製成釉漿，施於坯體表面，經一定溫度煅燒而成。能增加製品的機械強度、熱穩定性和電介強度，還有美化器物、便於拭洗、不被塵土腥穢侵蝕等特點。***

　　然後，用手指輕彈瓷器，能發出清脆的叮噹聲，說明胚胎細密、燒結好。***音調能夠判斷瓷器的厚薄，因為聲音由物體振動產生，振動頻率越快則音調越高，同等力度敲擊，薄的瓷器振動頻率高於厚的瓷器,音色圓潤飽滿說明瓷器內部沒有空隙，是優質瓷器音色粗糙說明內部質地不均勻，是劣質瓷器

　　最後家中使用餐具須有一定數量，正常規格是：24頭餐具、54頭餐具，碗、盆、盤及各種小雜件規格齊全，擺置美觀，很適合家庭宴請之用。由一個圓盤和6個扇形盤組合而成的餐盤也很受青睞。

　　注意事項

　　買東西自然是物美價廉，但不能認為貴的東西都是好的。

　　主要還是得需要瓷器符合自己的喜好。

　　什麼樣的陶瓷餐具好

　　陶瓷餐具的分辨：

　　購買瓷器可以通過、“聽”、“比”、“試”三項，具體的方法如下：“看”就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍。看瓷器釉面是否光潔潤滑，有無擦傷、小孔、黑點和氣泡;二看形狀是否規整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩，無毛刺。

　　“聽”

　　就是聽輕輕彈叩瓷器時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細緻密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全，質量比較好。

　　“比”

　　就是比較。對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協調一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因為青花呈色隨燒成溫度不同而發生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。

　　“試”

　　就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合成，挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。

　　通過上面的三項方法，您就知道什麼樣的陶瓷餐具好了。如果選擇網購的話，一定要選擇可以無條件退換貨的商城，這樣的話就算有問題您也可以退貨以降低自己的損失

　　陶瓷餐具要點

　　●對於盛裝食物的陶瓷餐具，應注意與食物相接觸面的裝飾。

　　●用於盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應儘量選用表面裝飾圖案較少的產品。

　　●注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類陶瓷餐具產品的鉛、鎘溶出量往往較高。

　　●特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產品鉛鎘溶出量高。

　　●對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。

　　●選購微波爐用產品，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。