關於清明節的黑板報資料

　　清明節是我國民間重要的傳統節日，是重要的八個節日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在 公曆的四月五日,但其節期很長，有十日前八日後及十日前十日後兩種說法,這近二十天內均屬清明節。小編為大家彙總了一些關於，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：

　　：古時候的清明節實為“美食節”

　　春到清明必踏青，清明節時也是許多時令美食上市之時。南京民俗學者蔡博文說，清明時節踏青、野餐的歷史，自古有之。古代清明節就是一個“美食節”，不僅有很多時令美食在這個春暖花開的季節上市，而且清明節和古代的“寒食節”的習俗在今天逐漸重合，寒食節的一些特色美食也流傳下來。

　　：古代女子們的“吃清明”

　　清明美食古來有之。古人為適應寒食禁火冷食的需要，創造了一些食品。比如用麥草搗汁和糯米做青粉團，烏桕汁染烏飯做糕，或者用香椿芽拌麵筋、嫩柳葉拌豆腐作寒食食品。清明節在古代是祭祀性的節日，一般人家要用四碟六碗時饈清酒祭奠祖先。祭完之後，家人和應邀來的親戚共享酒食，叫“吃清明”。古代在江南，人們要挑薺菜做餛飩過節，清明掃墓時要做黃花青果糕作供物，採用一種菊科野草的嫩葉搗爛去汁和粉做成，非常好吃。而且，清明美食的傳統還來自於古代清明踏青之後的野餐。
 

清明節黑板報圖片

　　尤其古代的女子平時不能出門，而清明節這天的祭祖、踏青是古代女子出門的好時節，她們在這一天會精心打扮，早早出門去祭奠先人，然後就踏青遊玩，所以在古代清明節也是女人們的節日，她們可以到郊外賞玩春色，放風箏，然後野餐。

　　：吃青團的食俗有兩千多年

　　蔡博文表示，江南的“麥漿草”，清明而生，過則難覓，也正是因為如此，用麥漿草做成的青糰子，在江南一帶的民間清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田間揪一把“麥漿草”，回家搗爛壓汁，與晾乾的水磨純糯米粉拌勻和好，包上豆沙餡兒，民間訣竅還要放入一小塊豬油，團好入籠蒸熟，出籠時再薄薄刷一層熟菜油在表面。此外，艾草也是一種常見的清明食材。將糯米蒸熟之後拌入艾葉一起舂成米膏，在中間包些花生或芝麻餡，團成一個個綠綠的小粑粑放進鍋裡蒸熟，這就成了艾草餈粑。

　　“吃青團的食俗可追溯到兩千多年前的周朝。”他表示，古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚。現在，青團有的是採用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，現在青團作為祭祀的功能漸漸淡化，而作為美食仍然很受歡迎。

　　：清明節

　　今天我們懷著沉重的心情來到這裡，一個埋葬著無數英雄的地方，這矗立在我們面前的烈士豐碑，訴說著英雄們光榮而無悔的事業，歲月的風塵早已在它身上刻下斑駁的印記，讓我們無法不回想起那段滄桑沉重的往事。

　　動盪歲月中的戰爭連綿成一曲激盪人心的軍歌，這令人激昂的旋律中，跳躍著一個個赤色的音符，他們——便是我們的英雄。在那艱苦不堪的歲月，人民整日受著壓迫與剝削，不僅有來自統治階級的壓迫，還有那些用槍炮和野蠻行徑壓制中國的帝國主義的壓迫，我們的英雄就在這時奮起，他們可以忍受自身所受的一切苦難，卻無法接受他們所愛的人民受到身心折磨。為了解放中國，解放人民讓人民都生活在和平自由的環境中，他們選擇了莊嚴而偉大的事業革命，經過他們堅持不懈的努力，我們才有了今天。這些英雄們，或許，在他選擇革命的那一刻起，他已經準備好放棄肉體和軀幹的生，但同時他也選擇了精神與靈魂的生。他放棄了短暫的生，選擇的卻是長久的，不朽的生!所有的人民英雄同他一樣，放棄的是自己的生命，卻換來了更多人民的生命。無名烈士，你們倒下的身軀為後來的革命者築起了堅韌的基石，你們的鮮血激活了祖國的山川河流，你們的忠骨養育了神州大地的青青芳草殷殷花朵，我們永遠懷念你們!看吧，英雄們的光芒輝映著雲彩，暮鴉的迴歸演奏著懷念的哀歌，風牽著晚霞撒向角角落落，告訴每一個人：他們不是傳說!