食品安全與衛生黑板報

　　營造食品安全大環境，呵護幸福健康小家庭，關注食品安全吧!小編為大家彙總了一些 ，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：

　　假期將至,學校周邊食品安全問題迎來檢查。近日奎文工商分局東關工商所的突擊檢查中,一些學校周邊商店銷售過期食品、三無產品、超範圍經營食品行為被“揪”了出來。

　　執法人員對違規銷售食品行為提出了整改,並沒收問題食品。記者同時調查瞭解到,一些劣質小食品雖然外包裝標識齊全,但存在盜用其他產品條形碼的情況。

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　　資料：學校周邊小店問題食品不少，過期三週照樣上架

　　資料：食品過期三週,老闆竟沒發現

　　26日,記者跟隨東關工商所執法人員來到北宮街北宮大街小學附近,對學校周邊的食品商店進行突擊檢查。在北宮街北宮大街小學附近的鑫冉文體商店內,記者看到,商店內除銷售文體學生用品外,也對外銷售兒童食品。

　　在檢查時,執法人員看到,一種名為“下酒菜”的豆乾類食品生產日期為“2011/12/03”,保質期為6個月。也就是說,該食品在6月3日就已過期,到目前為止,已經過期了三個多星期。

　　隨後,執法人員在店內發現“下酒菜”產品20包左右,生產日期都為2011年12月3日。面對執法人員的詢問,店方老闆稱,他在6月1日還對店內的在售食品進行檢視,沒有發現有過期食品,所以,自己並不知道這些食品已經過期了。執法人員對發現的過期食品進行沒收處理。

　　資料：翻遍整個包裝,不見生產日期

　　在另外一家“華豐學生用品”商店內,執法人員也發現一些問題。一種名為“YK5+2套餐”的小食品,保質期標註為12個月,但是生產日期的標註為“見包裝”。可是,執法人員細心檢視包裝正面和反面,都沒有找到“生產日期”的蹤影。

　　該食品的外包裝上寫有配料、食品生產許可證編號、貯存條件、生產商家等內容,但是記者卻並沒有發現列明生產日期。隨後,“華豐學生用品”店內的老闆隨後拿過該小食品,也沒有找到生產日期。

　　執法人員告訴記者,該類商品屬於“三無”食品。沒有生產日期,就沒法得知該產品何時到期,進行下架。店內老闆告知,因為平時檢查時,沒有注意這個問題,是自己疏忽了。執法人員對發現的“三無”食品進行沒收。

　　資料：掃描一下條碼,食品“變”紡織品

　　除此之外,記者發現,雖然一些兒童食品的外包裝上並沒有“硬傷”,但是,這不能代表這些食品就沒有質量問題,特別是一些劣質的小食品。記者在對部分食品外包裝條形碼檢查時發現,一些食品條形碼可能存在***現象。

　　記者發現,一種名為“蛋炒粉”的5角/包的小食品,通過對該條形碼的掃描後,竟然顯示為“清涼潤喉寶糖”,價格為12元每份。但是,據店內的老闆介紹,這種食品的價格是一種豆類食品,價格為5角/包,根本不是什麼潤喉糖。

　　更令記者感到奇怪的是,不少劣質食品的條形碼經過掃描後,竟然不顯示任何的資訊,也無法通過網上查詢該類商品的相關資訊。另外,一種鄭州出產的小食品,經過掃描條形碼後,其廠家為上海某紡織製品公司。

　　對條形碼掃描的結果,工商人員解釋稱,這些商品可能是產自一些食品小廠家,而後盜用一些其他廠家的條形碼,印製在自己的外包裝袋內。但是工商人員也表示,無法以此作為檢查的依據,對這些食品進行查處。