洗浴前臺收銀管理制度範本
為了營造良好的洗浴中心企業形象,需要對前臺收銀人員進行合理的管理。小編為你整理了,希望你喜歡。
一
一、工作必須熱情、認真、負責,按規範站姿站位為賓客提供優質服務。
二、收銀員儀表大方,按規範著裝,妝容淡雅大方。
三、工作崗位不能空崗,不準串崗。
四、吧檯內保持清潔衛生。
五、為賓客發放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
六、交接班必須按企業規定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由於交接不清出現問題,由發現問題時的當班收銀員負責。
七、本臺工作人員不得打私人電話***由每月電信局電話明細單檢查***。
八、收取現金要能過驗鈔機檢驗真偽,杜絕收取假幣。
九、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧檯當班人員及非吧檯人員***包括管理人員***進入吧檯。
十、吧檯商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十一、在任何情況下,所有吧檯人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧檯
十二、賓客到吧檯停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什麼需要嗎?需要我為您做點什麼?等語句。如賓客在吧檯消費,必須熱情服務,積極推銷吧檯商品及其他專案。
十三、賓客從吧檯前經過,要微笑著目視賓客走過。
十四、企業收銀員遵循企業保密制度,不經企業領導批准不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業營業收支情況,不得向無關人員及企業外人員洩露企業經營收入情況。
二
一:前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好,引導客人進入前更,每日交接班要清理衛生,參加例會。
2、收銀員***隸屬財務部***
向客人問好,負責並管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。
水區
1、例會***檢查儀容、儀表,做工作總結、下達任務。一般由主管主持***。
2、清掃衛生:檢視室溫***要保持在23-26攝氏度***。清掃地面,鏡面及邊角衛生。檢查更衣櫃內物品放置情況,檢視設施運轉情況***照明、通風等裝置的完好度***。
3、備品清點***布草等核對、更換、易耗品的準備、各物品擺放、服務員向主管報上所需物品的數量***。
4、檢視交班日記***包括客流量、物品、設施有無損壞,工作中出現的問題等***。
5、按要求在規定崗位上迎接客人:
***1***主動問好,接鑰匙,確定人數,請客人入內坐好;
***2***開衣箱、拿衣架為客人更衣,然後為客人圍大浴巾、遞毛巾、鎖衣櫃,請客人檢查後送到浴區由浴區服務員招待客人,然後準備迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完後,主動走近問好,給客人拿毛巾及睡衣、開衣箱為客人更衣,客人要走時請客人檢查是否遺留物品,後送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙於收銀如,並歡迎客人下次光臨。然後歸位準備迎接下一位客人。
7、下班後:清掃衛生,核對物品、布草、備品的數量並填寫日耗表,寫交接日記,關閉水、電源並檢查有無危險隱患。
浴區
1、例會
2、清掃衛生:檢查室溫,調整水溫***熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度***清掃地面、蒸房、牆壁、衛生潔具、衛生間、池區、淋浴間等處的衛生。
3、檢查設施裝置***照明、水迴圈和水質等***。
4、備品***布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補充列詳細清單報給主管***。
5、檢視交接班日記。
6、按要求在規定崗位迎接客人:
***1***問好
***2***為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
***3***蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設施功能***如VIP房***送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走後及時清理衛生
***4***問客人是否需要搓背,洗浴完畢後,引導客人至二更,為客人更衣後歸位,準備迎接下一位客人。
7、下班:清掃衛生,核對物品、備品數量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患並關閉水、電源。
二更
1、例會
2、清掃衛生:檢查備品布草***如浴巾、浴衣、浴袍***,責任區域內衛生清掃乾淨,布草擺放整齊。
3、按要求迎接客人:
***1***主動問好
***2***為客人擦背後幹身,取幹拖鞋,為客人穿浴服
***3***引客至梳理區,請客人選化妝品
***4***送客人至休閒廳服務人員交接,然後歸位準備迎接下一位客人。
4、下班:清掃衛生,核對物品、備品數量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患並關閉水、電源。
休閒廳
1、例會
2、清掃衛生:檢查室溫、地面及邊角和吧檯等處的衛生,休閒椅擺放是否整齊,檢查設施執行情況***如照明、空高、電視、果汁機等***。
3、備品清點:酒水、小吃、香菸等物品的準備,常用物品的擺放向領班報上所需的物品數量。
4、檢視交接班記錄,核對物品、報上所需數量。
5、按規定迎接客人:
***1***主動問好;
***2***引客至休閒椅,請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客人點酒水、小吃、介紹按摩等服務;
***3***為客人提供服務***要熟悉本部門所有服務專案的價位***。
6、下班:
***1***清掃衛生核試驗對物品備品數量,填好日耗品帳目表***酒水銷售情況***寫交班日記;
***2***檢查有無危險隱患,關閉電源。
上述為桑拿部門基本的服務要領和工作行為規範,望部門員工嚴格遵守。
三
1、禮儀、迎賓:主動迎客問好,引導客人就坐換鞋。客人登記手牌、發號,引導客人就浴,登記消費專案是否擦鞋等。
2、管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作,認真核對好客人消費清單。
3、每天清掃地面,清理衛生***包括鏡面邊角、棚頂、燈具、垃圾箱等***。
4、準備備品,清點登記庫儲,是否需進貨上報所進物品。
5、檢視交接日記***包括物品丟失,設施有無損壞,工作中出現的問題及獎罰現象***。
6、送客客人洗浴後講清消費專案、消費金額、收回鑰匙,提醒客人檢查是否有遺留物品,微笑送客,並歡迎客人再次光臨,然後就位準備迎接下一位客人。
7、下班後,清掃衛生,核對物品有無缺損,並填寫日報表,關閉水、電,並檢查有無危險隱患。
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