銀耳怎麼種能高產
要想銀耳高產關鍵要有好的技術和方法,你知道要怎樣栽培銀耳才高產嗎?下面小編為大家介紹一下銀耳高產栽培方法,希望對你有幫助。
銀耳培養基配製
棉籽殼50公斤、麥麩10公斤、石膏粉1.5公斤、硫酸鎂0.25公斤、水50公斤。先將棉籽殼用溫水攪拌均勻,堆在一起靜置1小時左右,然後把硫酸鎂溶化於水中,拌石膏粉、麥麩,一起倒在棉籽殼中,反覆攪拌均勻,勿使成團或塊狀。
銀耳接種方法
將拌勻的培養基裝入塑料袋裡,在袋子正面打4個接種穴,深2釐米,寬1.5釐米,並貼上銀耳專用橡皮膏。然後把袋子置於蒸鍋上,保持100℃,維持8~10小時,停火冷卻到20℃後搬進無菌室,開啟膠布,接入銀耳菌種,再貼好膠布,每瓶可接25~30袋。
銀耳室內栽培管理方法
栽培室要洗刷乾淨,並且用硫磺燻蒸 消毒,架起菇床,高5~7層。袋子進入室內頭4天為菌絲培養階段,室內的溫度應在28~30℃,第5天起室溫以25℃為宜。
室內相對溼度為70%,每天通風1~2次,每次15~20分鐘。經過10天的培養,菌絲長滿了接種穴四周,要把接種口的膠布揭開,讓空氣透進,室溫20~23℃為宜,每天通風3~4次,每次20~30分鐘。
到15~18天后出現銀耳小子實體,這時應把膠布去掉,並把舊報紙蓋在上面,再經1天后,用小剪刀把接種穴四周的薄膜剪去1釐米寬,室溫23~25℃為宜,冬天噴水1~2次,夏天3~4次。
銀耳採收與加工
當銀耳子實體長到30~35天后,子實體呈雪花狀,手一摸有彈性,就可以用利刀在耳基部分把整朵割下,除去雜質,晴天晒2~3天,然後把銀耳幹品放在塑料袋裡。若遇上陰雨天可置於50~60℃的微火中烘乾。
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