芒果種植管理技術有哪些

　　近年來，全世界芒果種植面積逐年不斷擴大，產量也逐年上升，作為傳統的水果一直都很有種植前景。下面是小編為你整理芒果種植管理技術，希望能幫到你。

　　芒果種植管理技術

　　選地建園

　　1、園地選擇：芒果園要求土層較厚，土質不易板結、不積水，靠近水源，以利春旱時能灌水保豐收。

　　2、種植密度：根據氣候與土壤肥力及品種不同而異，可以採用的種植規格為4米×4米、4米×5米、5米×6米等3種規格。

　　3、定植：每年定植時間6～8月為宜。選擇陰天或晴天進行定植，植時將苗木放入事先準備好的植穴中再回土，種袋苗時必須除去塑料袋方可種植。

　　果園管理

　　1、灌水與排水

　　定植後幼苗在天旱時需淋水保溫。每7～10天淋水1次，保持果園土壤溼潤為宜。在開花結果期需定期灌水以保證開花與果實所需水分。在雨季時對區域性積水的，應及時排水。

　　2、中耕除草鬆土

　　果園每年要求除草4～6次，保持根圈除雜草。深秋至冬前應進行淺根圈鬆土。

　　3、覆蓋

　　蓋草能保持水分均衡土溫，減少雜草滋生，同時，增加土壤有機質，防止板結，有利於根群活動。

　　4、深翻改土壓青、

　　在樹冠滴水線處挖長80～150釐米，深與寬各40～50釐米的施肥溝。每條溝壓入青草40～50千克，土雜肥10～20千克，過磷酸鈣0.5～1千克。

　　5、結果樹施肥

　　①果後肥。主要以有機肥為主，結合深翻改土。每株還應增施速效氮肥0.5～1千克。

　　②催花肥。開花前1個月為花芽分化期施下11～12月、。一般以硫銨或尿素0.5～1千克/株。

　　③謝花肥。在芒果謝花時施1次速效氮、鉀肥或結合噴藥時加入0.5%～1%的磷酸氫鉀或硝酸鉀作為根外追肥。

　　④壯果肥。施肥時間為每年的3～4月。此次施肥量佔全年用量的60%。N∶P∶K混合比例為8∶1∶8。結合灌水，以利於果實膨大所需水分和養分。

　　樹體管理

　　1、幼樹的整形修剪

　　定植後，當苗木高80～90釐米時開始整形。幼樹的整形修剪步驟為:定主幹—培養主枝—培養副主枝—增加輔養枝。為今後結果奠定良好的樹體結構，維持樹冠的合理性。

　　2、結果樹的修剪

　　結果樹的修剪是在整形的基礎上整理與理順枝條，創造通風透光良好的樹冠，為豐產優質打下基礎。修剪一般以短剪和疏刪為主。但是海南各地氣候條件不同，所採用修剪手段有所不同，但都達到“大枝亮膛膛，小枝鬧洋洋”的理念。

　　芒果的選購方法

　　1、果形：芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來果形偏長的芒果核較細小，而果形短粗的芒果核較粗大。

　　2、果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸控時感覺堅實而有肉質感為佳，如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點為未成熟芒果或已熟透的芒果。

　　3、果蒂：芒果購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果，而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

　　4、果肉：將芒果切開如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟，如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。

　　5、沉浮：如果芒果放入水中後呈下沉或半下沉狀態說明芒果已經成熟，而如果芒果是浮在表面的則說明芒果尚未成熟。

　　芒果的品種

　　水仙芒

　　水仙芒果實呈卵形或橢球形，形狀較為細長，一般呈青黃色或深橘黃色，因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑選時應選擇皮質細膩且顏色較深的為宜，正宗的水仙芒肉體相當的軟，不便於儲存，購買之後要及時食用。注意，水仙芒帶溼毒，腎臟排毒功能較差者以及面板過敏患者不宜食用，以免導致症狀加重。

　　蘋果芒

　　蘋果芒果皮光滑，果點明顯，紋理清晰，果皮淡紅色披蠟質，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名為蘋果芒。果實成熟期在9月中下旬至10月初，果實可溶性固形物平均含量高達22.6%，果實大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小，纖維極少，挑選應現在皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。

　　鷹嘴芒

　　鷹嘴芒是芒果一個品種名稱，因尖似鷹嘴而得名，從印度尼西亞傳入。花序特長，梗軟，部分花序在開花時已下垂，單果重400～800克，最長的果達23釐米，每個花序掛果2～5個。果實外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無，味甜，有香味，品質上等。核小，多胚。挑選以果型飽滿表皮光華無凹陷、無褶皺為好。

　　凱特芒

　　凱特芒是芒果一個品種名稱，原產美國佛州，以高產、優質、遲熟著稱。果實呈橢圓或倒卵形，果大，果皮紅綠色，果肉淡黃。外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風味特殊。市面上的凱特芒多為套黑袋的黃皮果實和套白袋的綠皮果實，果皮帶綠色的口感較佳。

　　澳洲芒

　　澳洲芒是聞名世界的芒果，也是現在大陸能找出的最好吃的芒果了，金色的外表釋放出一種高雅的氣質感，讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質，汁甜如蜜，香味非常濃郁，肉質細滑鮮美，一口下去滿嘴是芒果的香味嗎，每個個頭都超過一斤，堪稱芒果中的貴族。外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品，表皮出現黑斑的則是熟過頭的。

　　象牙芒

　　象牙芒果實圓長肥大，一個重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名，果實成熟時呈金黃色，可食部份佔72%，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，開花期3月下旬至4月下旬，果實成熟期6月下旬至8月上旬。果皮呈全黃是成熟了的，帶綠色的是還沒完全成熟，有澀味。

　　雞蛋芒

　　雞蛋芒是生長於海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130克左右，成熟時果皮呈綠色***略微有些帶黃***，肉質較結實，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。挑選時按壓果肉，成熟的芒果會很有彈性，太過柔軟表示過熟了。