有關奶牛的飼養技術

　　近年來，在我國不少地區已開始實行散欄飼養奶牛，並配以飼餵、清糞等作業機械化，這說明我國奶牛業正朝向工廠化、現代化方向邁迸。但散欄飼養奶牛在我國畢竟是新生事物，還需要注意一些問題。 下面由小編為大家整理的關於飼養奶牛的技術方面的內容，希望大家喜歡!

　　奶牛飼養管理技術

　　一、選養優良牛種。

　　包括兩個方面：一方面是品種的選擇，品種以中國的黑白花奶牛為主，在實際生產過程中也可以利用美國優質奶牛品種荷斯坦為父本，進行雜交改良。另一方面要做好奶牛個體的選擇。乳用牛的體型，其側望、俯望、後望的輪廓均趨於三角形，後軀顯著發達。被毛細、短、光澤、皮薄、有彈性。皮下脂肪少，血管顯露，乳房發育充分，呈圓形。乳頭分佈均勻，呈圓柱狀，粗細長短適中，乳靜脈粗大而多彎曲，乳井大而深，個別奶牛出現3個或3個以上乳井，這是乳靜脈分支多的標誌，這類奶牛一般產奶量都高。在購買時還要做好布氏桿菌病、結核病的檢查。

　　二、運用科學的飼養技術。

　　1.飼料要多樣搭配。餵給奶牛的飼料應以青綠多汁飼料為主和優質乾草為基礎，營養物質不足部分用精料和其他少量新增劑補充。按幹物質來說，青綠多汁飼料可佔50%，粗飼料佔30%，精飼料佔20%。奶牛的日糧，特別在產奶期應力求多樣化，至少要兩種以上的粗飼料如青乾草、稻草或玉米皮等;23種多汁料如青貯、胡蘿蔔、甜菜等及34種精料如玉米麵、麩皮、豆餅、大麥等組成。有條件的還可以喂些豆腐渣、啤酒糟、梨果皮等利於產奶的副料。做到以青飼料為主，精飼料為輔;青貯為主，青刈為輔，堅持乾草、青貯常年不斷，做到飼料多樣化，適口性好，促進乳牛的食慾，並提高飼料利用率。

　　2.講究飼餵方法。餵奶牛要定時定量，對高產奶牛必須根據其特性和嗜好來進行飼養。有的喜歡吃乾料，有的喜歡吃溼料，應採用不同的調製方法滿足其需要。每天飼餵次數與擠奶次數相同，一般可日擠奶3次，喂飼3次。飼餵順序，一般按精料、多汁料、青飼料、青貯料、乾草等給予，養成習慣後不要輕易改變。

　　3.飲水要充足。日產50kg奶的奶牛每天約需水5075kg。如飲水不足，就會直接影響產奶量。每天至少應給牛飲水34次，夏季天氣炎熱時，應增加飲水至56次。運動場內應設水槽，經常貯滿清水，使牛隨時都能喝到。冬季水溫不可過低，必要時可飲溫水。

　　三、做好奶牛的日常管理工作。

　　1.保證充足運動。產奶母牛通過運動可增強體質，尤其是舍飼牛必須保證適當的運動量。若運動不足，易使體況變肥，影響產奶量和繁殖力，甚至出現難產及胎衣不下等產科病。因此對於奶牛每天除堅持23小時驅趕運動外，每次擠奶喂飼後的晴天，還應放到運動場上，讓其自由活動。

　　2.經常刷拭牛體。刷拭的目的是增強奶牛的新陳代謝，改善血液迴圈。堅持每天12次刷拭。時間是在擠奶前進行。用具為馬蓮根刷及軟毛刷。刷拭順序由前到後，由一側到另一側。方法是用毛刷先逆毛後順毛，每刷幾下，再在鐵鐃上刮掉汙垢，再一刷接一刷遍及全身。炎熱夏季可用清水刷糞便或泥土所汙部分，如牛的臀部、尾部、外生殖器官及周圍等處。冷天儘量幹刷，不用水洗牛體以防感冒。平時還要保持蹄壁及蹄叉的潔淨，將附著的汙物清除掉。為防止蹄壁破裂，可經常塗凡士林油等。蹄尖過長及時消去，正常修蹄一般每年春秋各一次。

　　3.做好防暑防寒工作。黑白花奶牛最適宜溫度為1215℃。相對而言，“奶牛怕熱不怕冷。”所以夏季奶牛以防暑降溫為主，有條件的可以在舍內安裝電扇，加快舍內氣流速度。相對溼度在85%以下。牛舍房頂要安裝噴頭，給牛灑水洗浴，幫助牛體散熱。牛舍周圍及運動場上應植樹遮蔭，日糧要合理搭配，適當提高日糧濃度，多喂青綠多汁飼料，飲足新鮮涼水。冬季牛舍保溫主要防風，特別注意穿堂風或賊風的侵襲，避免溼度過大。另外，還要給牛飲冷水，水溫至少在12℃以上。

　　科學飼養奶牛的三種方法

　　1、加料飼養法：從奶牛臨產前15天至產奶高峰***產後30～45天***，要多喂精料，少喂粗料。從奶牛產前15天起每天每頭牛喂精料1.5～1.8公斤，以後每天增加0.3～0.5公斤，直至每100公斤體重喂1～1.5公斤精料。奶牛泌乳期可分泌奶初期、泌乳高峰期、泌乳中期和泌乳末期。奶牛產後1～3月產奶量達高峰期，以後每月產奶量逐漸下降5%～10%。根據這一特點，奶牛產後每天要繼續增喂0.3～0.5公斤精料，直至產奶高峰出現，但精料的最高日喂量不得超過17公斤。高峰期過後，按正常標準飼養奶牛。

　　2、限量飼養法：對體質健壯、營養狀況良好的奶牛實行產前限飼。在幹乳期多喂優質多汁飼料或青乾草，少喂精料***每天喂量不超過4公斤***;從產後1周開始，每天每頭增喂精料0.3～0.5公斤，直到每天喂精料不超過17公斤，精料要混合拌勻，讓牛自由採食，維持2～3個月即可。

　　3、交替飼養法：為了達到高產穩產的目的，刺激奶牛食慾，應時高時低週期性交替飼餵精料。從奶牛產後10天起，每天喂青乾草8公斤，青貯飼料10公斤***青草或蔬菜葉12公斤***，精料7公斤，連喂1周。然後逐漸將精料減至3公斤，青乾草日喂量增到11公斤，並喂多汁飼料***青草、蔬菜葉和塊根莖等***30公斤，其他不變，連喂1周。精料再逐漸增加到13公斤，一直保持到產奶高峰期結束。