四季豆炒肉怎麼做好吃的做法

　　四季豆炒肉是一款家常菜，相信大家在家裡也經常烹飪這道菜的。那麼，你知道四季豆炒肉怎麼做好吃嗎？下面一起隨小編來看看。

　　製作四季豆炒肉需要準備的食材

　　四季豆炒肉的做法步驟

　　1.四季豆切斜片

　　2.瘦肉切片

　　3.油鍋燒熱

　　4.下入肉絲炒香

　　5.放入四季豆

　　6.炒至變色，放鹽

　　7.炒均勻

　　8.放入少許水

　　9.燒至收汁即可

　　四季豆的營養價值

　　四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經。

　　化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品。

　　有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。

　　主治脾虛兼溼、食少便溏，溼濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。

　　有抗乙肝病毒的作用，鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制罐頭。