怎麼做好吃的肉鬆麵包

　　肉鬆是中國、日本、泰國、新加坡等國家常見的小吃。你瞭解肉鬆麵包要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦的毛毛蟲肉鬆麵包做法。

　　毛毛蟲肉鬆麵包的製作食材

　　毛毛蟲肉鬆麵包的做法步驟

　　1.除去黃油以外的主材料混合

　　2.揉至基本擴充套件

　　3.黃油切小塊，加入到麵糰中

　　4.繼續揉至完全擴充套件階段

　　5.把揉好的麵糰取出來放在鋼盆中，蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵至2倍大***現在的氣溫，室溫發酵就足夠了***

　　6.發好的麵糰取出來排氣，分成均勻的5等份，每一份搓成長條形，蓋上保鮮膜醒15分鐘

　　7.取一塊麵團，擀開

　　8.在一端放上拌過色拉醬的肉鬆

　　9.在靠近肉鬆的地方，用刀劃成若干條

　　10.從有肉鬆的一端捲起來

　　11.依次做好所有的麵包胚，排入烤盤中進行最後發酵***需蓋上保鮮膜***

　　12.發酵好後，在表面刷上全蛋液，在一端放上兩粒黑芝麻做眼睛

　　13.烤箱預熱180度，中層烤15～20分鐘左右。***表面上色後，蓋上錫紙繼續烤***

　　14.好好吃啊。又軟又香。

　　兩款好吃的肉鬆推薦

　　1、海苔肉鬆

　　產品特性：

　　精心製作成肉絲，不含豆粉，肉絲粗細均勻，長短一致，沒有肉梗和疙瘩，使用成本低，特殊工藝製作，保留肉中的原汁，嚼起來有一種嚼出肉汁的感覺

　　產品規格：2.5kg*8包/箱

　　保質期：4個月

　　產品等級：A級、C級

　　2、辣肉鬆

　　產品特性：

　　精心製作成肉絲，不含豆粉，肉絲粗細均勻，長短一致， 沒有肉梗和疙瘩，使用成本低，特殊工藝製作，保留肉中的原汁，嚼起來有一種嚼出肉汁的感覺，精選優質四川朝天椒製成辣椒粉調入肉鬆，吃起來肉鬆辣而不嗆。

　　產品規格：2.5kg*8包/箱

　　保質期：4個月

　　產品等級：A級、AB級

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