西瓜的功效與作用

　　西瓜堪稱“瓜中之王”，原產於非洲。唐代引入新疆，五代時期引入中土。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、西瓜汁裡還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、 穀氨酸、精氨酸、 蘋果酸、磷酸等多種具有面板生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分，最容易被面板吸收，對面部面板的滋潤、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

　　2、由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的 美腿水果。

　　3、西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會獲得漂亮的腿型。

　　4、新鮮的 西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加面板彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎，然後濾出汁來，這便是天然的面板調色劑。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內儲存，三天之內不會變質，常適合敏感膚質的人。

　　5、常吃西瓜還可以使頭髮秀美 稠密，因燙髮而髮質乾枯的人，可多吃。

　　西瓜的食用方法：

　　一、西瓜雪泡

　　1、用球形小匙挖出10個小西瓜球，放在盤子裡，於冰箱內冷凍2小時。

　　2、剩下的西瓜削皮、去籽，切成小塊，放入攪拌機內，再加入橙汁和鮮奶油，蓋好蓋子以高速打15秒，直至充分混合。

　　3、將冷凍好的小西瓜球放入杯中，倒入打好後的果汁即可。

　　二、西瓜荔枝雪泥飲

　　1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮，挖核，取出荔枝肉備用。

　　2、西瓜肉、荔枝肉和細砂糖一同放入食品加工機中攪打均勻，倒入製冰模具中，放入冰箱冷凍3個小時左右，直到液體凍結成型。

　　3、將冰塊再次盛入食品加工機中，攪打成雪泥，盛入杯中即可飲用。

　　三、西瓜奶油冰沙

　　1、西瓜瓤切塊去籽，放入攪拌機中攪打幾下成固液混合物備用。

　　2、將淡奶油打發。用刨冰機將冰塊刨成冰沙，與西瓜汁混合，放入準備好的容器中，擠上剛剛打發的淡奶油，最後淋上少許草莓醬即可。

　　西瓜是最自然的天然飲料，而且營養豐富，對人體益處多多，但西瓜優點雖然很多，大量或長期吃副作用也不可輕忽。明·汪穎《食物本草》雲：西瓜，性寒解熱，有天生百虎湯之號，然亦不宜多食。李時珍 《本草綱目》雲：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助溼之害也。