加盟成功案例

　　目前,我國的連鎖加盟經營模式正處於快速發展階段,逐步成為社會閒散資金的投資熱點。以下是小編為大家整理的關於，歡迎閱讀!

　　1：

　　陳斌今年大學畢業打算創業，想在南京的大學附近開一家奶茶加盟店，無奈手頭上資金並不寬裕，兼職收入加上家裡七七八八湊的錢才不到3萬。在網上看到很多奶茶店加盟的資訊，打電話過去諮詢發現品牌奶茶的加盟動輒5,6萬甚至十多萬，心裡很是著急。一方面想盡快找一家大品牌讓人放心的奶茶店，另一方面又希望奶茶店的加盟費在自己的承受範圍內。

　　偶然在一次高中的同學聚會，小陳的一個同學加盟奶茶店，不到半年生意就風生水起，現在都開上了豪車。經不住小陳的反覆追問，同學才道出自己加盟的是“茶桔便奶茶”。加盟費不高，而且哈姆特奶茶還是一家發展近10年的老品牌茶飲企業，茶桔便加盟店全國已經有600多家了。小陳興奮之情溢於言表，立馬聯絡的茶桔便奶茶的總部。

　　在茶桔便奶茶總部，小陳受到熱情的接待，從談加盟到裝修培訓程式都非常高效和專業，陳斌在短時間內，就輕鬆地開起了屬於自己的奶茶店。專業的培訓、高品質的原料、先進的奶茶配方技術，以及服務完善的後期營銷管理團隊。小陳的哈姆特奶茶加盟店生意蒸蒸日上，門口經常排起長隊，他經常忙的不亦樂乎。第一個月的利潤就已經超過了6萬，小陳激動地說，是茶桔便奶茶讓我體會到創業的成功，讓我的人生展開了新的篇章。

　　2：

　　中國有句古語叫“民以食為天”，人活著，就要吃飯，這是最簡單的道理。隨著生活水平的提高，生活節奏的加快，人們對就餐又增加了新的需求：快!這就催生了一個產業——快餐業。也給很多的投資創業人士提供了一個好的創業方向——快餐加盟。

　　但是，縱觀整個餐飲市場，品牌越來越多，競爭是越來越大，而且魚龍混雜，對行業不瞭解的投資人很難辨別哪個專案更適合自己加盟經營。那麼，如何讓自己選對專案並且能夠在競爭激烈的餐飲市場中經營成功呢?

　　所有成功的快餐品牌，從麥當勞、肯德基、必勝客到中式快餐品牌吉野家、永和豆漿、骨湯傾誠、味千拉麵等等，都有許多共同特徵，如QSC——標準化的品質、服務、清潔，出餐快，大眾消費等等。當然在各個品牌發展之中又有自己獨有的優勢，鑑於文章篇幅，筆者只能從一個角度--產品定位去解讀餐飲品牌。這也是許多投資人不太專業的一個點。

　　產品定位說白了無非三個問題，賣給誰?賣什麼?怎麼賣?

　　先說賣給誰。麥當勞、肯德基被人稱為垃圾食品，可無論如何也不能阻止廣大年輕人的追捧，原因就在於它的美味、時尚，它是賣給兒童及年輕消費人群的食品，這一類消費人群相對來說更注重美味時尚，而非營養健康。骨湯傾誠，企業資料顯示其消費人群定位在6-80歲的人群，這個定位看似過於籠統。其實中國三大傳統飲食，米、面、餅，骨湯傾誠佔了兩項，其面，不新增任何食品新增劑，現做現賣，蕎麵又是一部分有疾病困擾人群的飲食首選;其餅和現打粉湯，只有個人喜好差異，也很難劃分出消費人群的不同層次。這就是兩種不同的產品定位，但卻一樣成功。要麼只賣給一部分人，要麼你的產品適合大部分人。

　　同樣都是賣漢堡，麥當勞、肯德基卻是全世界賣的最好的，同樣是賣餄餎面，骨湯傾誠全國第一。這就是賣什麼的問題?或者說這些品牌真的只是在賣產品嗎?任何品牌之所以能運作成功，都是因為不僅僅在賣產品，更賣產品的附加值。年輕人吃漢堡，選擇了肯德基就是在消費時尚。消費者吃餄餎面選擇了骨湯傾誠就是在選擇了品牌保障。品牌保障就是品牌承諾及傳遞給消費者的品牌印象。同樣是一碗麵，街邊小麵館也許沒有衛生保障，但是骨湯傾誠作為一個品牌，有企業的態度、有相關部門的監管、有網路輿論的監督、有消費者的口碑傳播，除此之外還有品牌消費環境、品牌服務態度等等。這才是骨湯傾誠在“賣”的全部產品，是其成為全國第一的原因之一。

　　怎麼賣?肯德基、麥當勞在中國開遍一二三線城市，甚至一些縣城現在也不罕見。骨湯傾誠從北京的世貿天階也一直開到一些小縣城。為什麼必勝客不可以?這就是產品的定位區隔。必勝客的顧客在一二線城市，而骨湯傾誠的顧客遍佈全國各地，從一線城市到普通縣城。

　　快餐消費滿足的是多數人日常消費的需求。將一份漢堡套餐定在15--20元，這是大部分年輕人能消費的起的，骨湯傾誠將一碗麵的價格定在8-13元，這是大部分消費者能消費得起的，而且除了極個別地區，幾乎不再存在區域限制。發展限制少，才能夠在競爭激烈的市場快速發展。消費一個漢堡，還要同時消費飲品、小吃等，所以肯德基、麥當勞不斷推出各種套餐供消費者選擇。骨湯傾誠這一點做的更好，一碗麵配四個不限量免費小菜，免費麵湯，更是極大的消費了各個層面的消費者。

　　對於大多數餐飲投資者來說，選專案，是在合理的投資範圍內選產品，中華美食多不勝數，餐飲專案遍地開花，筆者希望能夠通過此文幫助廣大投資者在選擇專案時，能夠能更專業的從產品角度選擇適合市場規律、適合消費習慣，便於經營的、能夠長久經營的餐飲專案。

　　3：

　　必勝客歡樂餐廳連鎖加盟門店在中國達到了300多家，遍佈80多個城市。可以說，必勝客獲得了很大的成功。它成功的奧祕是什麼呢?

　　1、目標消費群的定位差異化

　　必勝客初進中國市場時，面臨著與肯德基、麥當勞兩大快餐巨頭，他們都屬於快餐類市場，而必勝客的主打產品批薩在國外也只屬於中低消費的食品，究竟選擇怎麼樣的人群作為必勝客的主力消費人群呢?

　　必勝客規避了肯德基、麥當勞的主力消費人群——兒童及年輕消費人群，而把目標瞄準了中青年白領這一具有很強購買力的消費人群。這樣的定位，讓必勝客避開了與肯德基、麥當勞的直面競爭，也將自己的品牌提升到一個“開心聚會，分享快樂”的高階版本，直接和其他快餐品牌作出區隔，成為一種小資生活的聚會場所，開創了屬於自己的一片藍海。

　　試想，如果必勝客的定位雷同於肯德基、麥當勞，還能有今天這樣大的成功嗎?

　　2、充分滿足目標消費群的需求

　　在確定以中青年白領為目標消費群后，必勝客從就餐環境、菜品等方面很好的滿足了這一群體的消費需求。

　　就餐氛圍：與肯德基、麥當勞顯得有些喧鬧的環境相比，必勝客的環境更加安靜、舒適，悅目的裝潢、舒適的設計、柔和溫馨的燈光、舒緩的音樂，訓練有素的服務人員等等，讓顧客體驗到了不一樣的就餐體驗;

　　菜品：披薩、義大利麵、新鮮的自助沙拉等等菜品，通過精緻的容器包裝，不但滿足了顧客的味，更是為就餐增添了很多的情趣，這也很好的滿足了白領人群的“小資”情調。

　　正是通過對品牌的差異化定位以及圍繞目標消費群而提供的針對性服務，讓必勝客從競爭激烈的餐飲市場脫穎而出，最終成為全球最大的披薩餐飲加盟企業。

　　從必勝客成功打入中國市場，並取得如此大的成就來看，必勝客它之所以能夠如此的成功，就是因為它在自身的定位和風險的規避，以及服務的質量上做到了夠全，夠好，夠優質。所以，如果您也想讓您的餐飲加盟店發展得像必勝客這般的成功，那您就必須好好地思考一下，您的餐飲加盟店現在所處的是一個怎樣的位置，並有效地解決這個位置的不利因素。