百香果汁的做法

　　百香果汁是很多人喜歡的果汁之一，酸酸甜甜的味覺深受大眾的喜愛，你知道百香果汁怎麼做嗎?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　一

　　原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml***一杯*** 具體做法：

　　1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

　　2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用

　　二 材料：百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙 製作：百香果去皮後挖出果籽，與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機，再加入些冷開水打勻之後，濾汁放入杯中即可。 成份與功效：百香果汁氣味芬芳，富含脂肪及蛋白質，經常飲用能使面板光潔柔嫩。

　　百香果的其他吃法

　　百香牛奶汁 原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許 具體做法：

　　1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

　　2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用 直接鮮食 取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

　　百香涼拌青木瓜絲 原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。 製作：

　　1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦 水。

　　2、切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

　　3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。 特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!

　　百香果的正確吃法

　　1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用***籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪***。

　　2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。

　　3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

　　4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

　　5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

　　吃百香果的注意事項

　　1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

　　2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

　　3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。