風寒感冒的食療方_風寒感冒的食譜

　　風寒感冒的特點是發熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，風寒感冒了適合吃些什麼食物呢?風寒感冒的食療方這個問題由小編來為您解答!

　　風寒感冒的食療方

　　1、神仙粥：大米50～100克，生薑3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食後宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

　　2、荊芥防風粥：荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

　　3、紫蘇薄荷粥：紫蘇6克，薄荷4.5克，生薑6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗淨切碎，與生薑一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風寒、調營衛、暖胃氣的作用。

　　4、麵粉紅糖粥：小麥麵粉適量，水適量，加溫至粥熟。生薑5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生薑、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對於脾胃素虛而感受風寒不甚者尤宜。

　　5、三白粥：白蘿蔔100克，白茅根60克，連須蔥白20克。均去土洗淨，搗如泥，加紅糖、麵粉、冷水適量，加熱煮沸，乘熱服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作輔助治療。

　　6、生薑炒米粥：生薑30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調味後食用。

　　7、薑糖飲：取生薑15克，蔥白3段，加水500毫升，煮沸加紅糖20克。趁熱一次服下，蓋被取微汗。

　　8、蘇葉雞蛋：用蘇葉30克，雞蛋2枚。先煎蘇葉數分鐘，去渣，再將雞蛋打破攪勻倒入藥汁中，上火煮3～5沸即成。頓服，每日2次。藥後蓋被取汗。

　　風寒感冒不能吃什麼

　　首先，感冒期間，無論風寒感冒還是風熱感冒，都應該忌吃一切滋補、油膩、酸澀類的食物。如豬肉、鴨肉、雞肉、羊肉、糯米飯、黃芪、麥冬、人蔘、胎盤、阿膠、各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。

　　其次，風寒感冒者還應忌食寒涼食品。如柿子、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿蔔、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海等。

　　最後，風寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷飲，儘量不吃生冷的食物。

　　感冒可以吃雞蛋嗎

　　1、感冒了吃雞蛋會導致身體內熱量過高、燒上加燒是一種誤會,人在進食後體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時,除了本身釋放熱能外,還會增加人體的基礎代謝率,刺激人體產生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的。發燒時每天吃1—2個雞蛋,應該沒什麼問題。感冒發燒時,人體能量消耗較大,抵抗力就會下降,也吃不下什麼東西,缺乏營養,適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物,對身體的恢復是有好處的。

　　2、專家認為,感冒是可以吃雞蛋,說不能吃是不科學的,但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋,實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的,主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發燒的人吃了會導致體內能量增高,加重發燒症狀,所以感冒後發燒的人不能吃雞蛋,沒有發燒的可以吃雞蛋。

　　3、專家認為,感冒是可以吃雞蛋,說不能吃是不科學的,但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋,實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的。有不少人都認為,發燒感冒的時候吃雞蛋,不但清淡而且有助於消化,還很有營養,對病情的恢復有著一些幫助。但是這種做法是十分不科學的,因為發燒感冒的病人吃雞蛋會使機體內熱量增加,因熱量無法散發,如同“火上澆油”會燒得更厲害。醫師稱,雞蛋所含營養的確豐富,但不宜在發燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

　　4、風熱感冒和風寒感冒。一般而言,風寒感冒是可以吃雞蛋的,風熱感冒是不可以吃雞蛋的。如果風寒感冒伴隨著發燒,那樣是不能吃雞蛋的,否則會惹上加熱。但是人體感冒的時候,腸胃功能會減弱,會影響吸收,尤其是孕婦和孩子。因此在感冒的時候,如果想要吃雞蛋來調養,那麼需要烹調得當,烹調成流體和半流體的形式,例如雞蛋羹和蛋花湯,這樣才能更好地被人體吸收,起到調養的作用。

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