治療海鮮過敏的偏方

　　海鮮是美味的食物，可有些人吃海鮮會出現面板紅腫、發癢、脫皮等過敏現象。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　有效

　　製法：將橄欖***青果***500克洗淨切碎搗爛，鬱金25克洗淨切片，裝入紗布袋，紮緊袋口，放入沙鍋內加水適量，煎煮藥汁20分鐘，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，過濾合併，去藥袋;將合併汁液煎煮濃縮，加入明礬250克溶化至粘稠時收膏停火，待冷卻後裝入瓶內備用。

　　服法：每次服1湯匙，加少量食糖調味，溫水送服，1日服3次。

　　功效：膏味甜潤可口，具清熱解毒，理氣止血，利溼等功效。可用於溼熱痢疾，腹痛，裡急後重，腹瀉不止，下痢赤白膿血，脾失健運，小便赤熱，肛門灼熱等症。

　　原理：李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載：“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”得天獨厚的地理位置決定了閩清的橄欖有著別處不可比擬的優勢，史書早有“味雖苦澀，咀之芳馥，勝含雞骨”的記載。早在唐代，閩清的檀香青橄欖就是進貢的果品。近代，福州青橄欖更是異軍突出，被國家指定唯一有地域稱號的青橄欖。

　　吃海鮮過敏怎麼辦

　　1、對腸道免疫功效差的人來說，吃海鮮具有潛伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃三文魚的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

　　2、每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即遏制進食。於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進食，就不會過敏了。

　　3、在吃海鮮時最好不要飲啤酒。蝦、蟹等水產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會導致痛風、腎結核病等病症。假如大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會增速體內尿酸的形成，對身體產生過敏影響。

　　4、魚、蝦、蟹等水產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。水果中含有較多的鞣酸，假如吃完水產品後馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的接收，海鮮中的鈣會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會影響腸道健康，出現腹痛、噁心、吐逆等症狀。最好間隔2小時以上再吃。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　5、吃完海鮮不宜喝茶的原理與不宜吃水果的原因近似。由於茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或吃海鮮後，喝茶會增加鈣與鞣酸相結合的時機。因此，在吃海鮮時最好不要喝茶。同理，最好間隔2小時以上。

　　6、任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。所以，吃海鮮一定要新鮮。

　　7、另外吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，細嚼慢嚥，使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的接收。

　　海鮮過敏的症狀

　　經常有人吃海鮮後出現一種特殊的中毒，表現為類似過敏的症狀如面板瘙癢、發紅、水腫等。不過，這些人可能只是對某些魚敏感。如果做皮下實驗，或監測下食用海鮮無過敏反應時，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。

　　如食用不新鮮或腐敗青皮紅肉魚可引起中毒;醃製鹹魚，如原料不新鮮或醃不透，含組胺多，食後也可引起中毒。過敏體質者食用少量組胺也可能出現中毒症狀。

　　中毒時發病快，常在食後0.5~1個小時發病，有時只要5分鐘，時間長的也只要4個小時。發病時症狀輕，恢復快，偶爾會死亡。常表現為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、脣腫脹，口舌及四肢發麻，噁心、嘔吐、面板瘙癢等。

　　美味的海鮮雖然美味，但如果你吃海鮮過敏的話，最好還是忌口，健康最重要。