吃什麼增加智力

　　智力是個心理學概念，可以理解為觀察力、記憶力、思維力、想象力和實踐能力等的綜合，對一個人有著很大的重要作用。那麼我們可以如何增加智力呢?今天小編為大家帶來了增加智力的食譜，一起來看看吧!

　　增加智力的食譜

　　香甜玉米羹

　　食材：

　　鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個、玉米澱粉1湯匙、白砂糖適量

　　做法：

　　1準備原料。

　　2雞蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理機打成漿，過濾備用，澱粉加半湯匙水兌開。

　　3玉米汁加等量水煮開，依據口味加入糖。

　　4放入玉米片煮開後倒入水澱粉。攪拌均勻。

　　5潑入蛋液迅速攪拌關火。

　　6燜一會即可。

　　小貼士

　　玉米

　　玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。不飽和脂肪酸促進腦部發育。

　　豬肝菠菜湯

　　食材：

　　菠菜500g、豬肝150g、油適量、雞粉適量、豬骨湯適量

　　做法：

　　1食材：菠菜和豬肝。

　　2買回來的豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。

　　3烹飪前，切片，再用清水浸泡30分鐘，然後再洗淨。

　　4將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡，煲30分鐘。

　　5將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸。

　　6豬肝煲好，放入適量的雞粉。

　　7倒入適量的粟米油。

　　8放入菠菜。

　　9蓋鍋蓋，大火煮滾，即可關火。

　　10盛入湯碗中，上桌後就可美美享用啦

　　小貼士

　　豬肝

　　對於考生來說，每天大量書山題海，很容易大腦和眼睛疲倦，這時候，適量選擇動物肝臟是比較合適的。

　　黑芝麻核桃粥

　　食材：

　　大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

　　做法：

　　1大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

　　2鍋中水燒開放入大米和糯米。

　　3大火煮開加蓋小火燉煮。

　　4核桃芝麻炒香。

　　5然後用蒜臼搗碎。

　　6米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

　　7再放入黑芝麻和核桃仁。

　　8攪拌均勻煮上2分鐘關火。

　　小貼士

　　核桃

　　核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油酯，這種油脂可供給大腦基質的需要。

　　菠蘿汁

　　食材：

　　去皮菠蘿900g

　　做法：

　　1將菠蘿去皮，切成大塊。

　　2放幾塊菠蘿入料理機內打幾下，再放幾塊再打.

　　3最後將全部菠蘿打成泥。

　　4倒入乾淨的紗布中，下面用一個大盆接著。

　　5拿著用紗布包著的菠蘿泥，用手擠出果汁。900克的去皮菠蘿可以得到600毫升的果汁。果肉用來做鳳梨餡。

　　6色澤誘人的100%的菠蘿果汁。

　　兒童的智力受到什麼因素的影響

　　在兒童成長過程中，影響智力發展的，主要有生理因素和外環境因素兩大方面。

　　生理因素：遺傳如兒童出生時父母年齡、營養狀況如出生後前4個月餵養方式和生長過程中的藥物、射線及孕期感染等。

　　外環境因素：社會大環境因素如居住環境、社交環境、家庭微環境因素如家庭經濟狀況、父母文化程度。

　　提升寶寶智力的簡單方法

　　1、考推理

　　你和寶寶準備一起吃早點了，但還沒有把早飯盒揭開，父母可讓孩子猜一猜：“猜猜看，咱們今天早點吃什麼?”“你希望是牛奶還是豆漿?”這種方法可提升孩子的數學邏輯智慧。

　　2、數數樓梯的臺階

　　上下樓梯會讓孩子感到疲倦而無味，但倘若這時父母用一些有趣的方法，不僅能讓寶寶智慧有所提升，而且寶寶吵鬧著要大人抱自己上樓梯的狀況也將會大大減少。父母可帶領孩子一級臺階一級臺階、一層一層地數數樓梯的階數，在不知不覺攀爬樓梯的過程中，孩子的數學邏輯智慧也會有所提高。

　　3、認路、數門牌

　　帶孩子出門後，可利用回家的一段時間，因為回家的路上時間很充足，孩子的心情也大多比較放鬆。這個時候，面對四通八達的各條馬路，讓孩子分辨並記憶，找出各條路的特點及不同之處，學會利用參照物來認路，能夠提高孩子的觀察力。

　　在回家的路上，還可以指導孩子數門牌號碼，分清哪邊是偶數，哪邊是奇數，能強化孩子的數字概念，對提升數學邏輯智慧很有幫助。

　　4、辨認東南西北

　　教孩子利用周圍景觀來認路，例如用陽臺、樹葉方向、路牌等等來幫助辨認東南西北，對孩子方向感的訓練很有幫助，還能提升孩子的空間智慧。

　　5、給寶寶下指令

　　媽媽可以讓寶寶做個小幫手，給他適當地下指令，如“幫媽媽去拿放在裡面的那罐牛奶”，或指示他“看看你的背後”、“往左邊一點”等。對寶寶說話，媽媽要多用以下字眼：在裡面、上面、下面、前面、後面、最上面、最下面等等。這能提升寶寶的空間智慧。

　　6、觀察樹葉的變化

　　季節交替，植物的變化最明顯。生活中，可以觀察樹葉一年四季的變化，讓寶寶瞭解季節的概念，同時提升寶寶的視覺空間智慧。

　　夏天樹葉的顏色是翠綠色的，到了秋天就變黃了，而到了冬天就落光了，只剩下孤零零的樹枝，但春暖花開時，嫩綠的樹芽又冒出了頭。爸爸媽媽可以帶寶寶觀察同一棵樹，觀察1年，併為寶寶講解其中的道理。

　　樹葉顏色的變化、生長和枯萎在寶寶的視線裡不斷交替，提升了孩子的空間智慧和自然智慧。

　　7、看地圖找方向

　　準備出遊前，最好先買一張旅遊目的地的地圖，當然也可以在到達目的地再買。別小看這張地圖，它可是你提升寶寶空間智慧的有效工具。

　　告訴寶寶你們下一個目標，讓寶寶在地圖上找到你們現在所處的位置和目的地位置，並找到前進的正確方向。前往目的地的路上，爸爸媽媽還要提醒寶寶看路標，到達目的地後，再拿出地圖讓寶寶確認目標是否正確。

　　這個過程看似複雜，但對提升寶寶的空間智慧非常有效，同時寶寶的方向感。空間想象力以及執行能力也都得到了訓練和培養。

　　8、與人打招呼

　　教孩子向遇到的熟人打招呼，向他們問好。打招呼的時候教孩子用不同的禮貌稱呼，如“叔叔，阿姨，奶奶”等，還要教孩子使用禮貌的招呼用語“您好”、“您去上班嗎”等等。這可提升孩子的人際智慧。

　　9、讓孩子進行自我介紹

　　到別人家做客的時候，讓孩子簡單地自我介紹一下，不必說得太多，如果孩子害羞，只要介紹一下姓名、年齡就可以了，這既能培養孩子的人際交往能力，也能提升他的內省智慧。

　　10、到有相仿年齡小朋友的人家做客

　　爸爸媽媽有時候也要挑選一下做客的物件。到有小孩子的人家去做客，能為孩子創造與人交往的時機。與小朋友一起玩耍時，也能培養孩子合群及合作的意識。