夏天有哪些養生湯

General 更新 2024年12月22日

  夏季炎熱高溫,很多人都沒有食慾,多喝一些排毒養生湯對身體很有好處哦!那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  有助於夏天養生的湯

  有助於夏天養生的湯一、冬瓜淮山蹄髈湯的做法

  材料:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

  做法:

  1、把蹄髈進行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來去除蹄髈的油膩。

  2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨,放置一邊。

  3、把焯過水的蹄髈放入鍋中,用大火進行熬煮一個小時。

  4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

  功效:夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津,有助於夏季降火;而且富含豐富的維生素C、鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用。

  有助於夏天養生的湯二、菠菜鴨血豆腐湯

  材料:菠菜100克,鴨血100克,豆腐100克,鹽、味精和香油各適量。

  做法:

  1、將菠菜洗淨,切段,放入鍋中焯水;鴨血、豆腐切成條狀。

  2、在鍋中放入適量的清水,將鴨血、豆腐和枸杞放入燉煮。

  3、最後放入菠菜和調味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜、鴨血和豆腐三者配合做湯,不僅能夠排毒防便祕,還能提供充足的營養物質,色澤和口感也很好,堪稱經典的排毒減肥食譜。

  有助於夏天養生的湯三、槐花白茅根煲鯽魚

  材料:槐花15到20克、鮮白茅根50到100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生薑3片。

  做法:

  1、槐花稍浸泡;白茅根洗淨;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許熱水。

  2、一起與瘦肉、生薑下瓦煲,加入清水2000毫升***約8碗量***,武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。為3到4人量。

  功效:槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚,具有清熱涼血、瀉火解毒的作用,尤為適用於時下痔瘡易發炎的輔助治療,亦可謂夏日時清熱下火的家庭湯飲。

  夏天養生的小常識

  1、少吃多餐

  一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產生的代謝熱量尤其多。

  2、喝菊花茶

  菊花茶能夠降溫醒腦。

  3、涼水衝手腕

  每隔幾小時用自來水衝手腕5秒,因為手腕是動脈流過的地方,這樣可降低血液溫度。

  4、溫水沖澡

  最好是用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進行。

  5、多喝水

  醫生建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

  6、避免劇烈運動

  劇烈活動將啟用身體能量,增加內部溫度。

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