排除體內重金屬的飲食原則是什麼

　　由於環境和食物的汙染，導致日常生活中常常有人出現重金屬中毒的現象!那麼怎麼排去身體的重金屬??下面小編整理了相關的資料，一起了解吧!

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　　1.含硫的食物

　　硫保護細胞免受毒素的影響，也有助於膽汁的形成。

　　食物來源：

　　豆製品***包括豆腐、豆漿、豆腐腦等***。

　　2.益生菌排毒

　　益生菌在重金屬排毒過程中也起著重要的作用。先吃益生菌和酶讓腸道為排毒做好準備。

　　食物來源：

　　①乳酪;②紅酒;③豆豉;④康普茶;⑤開心果;⑥味噌;⑦朝鮮泡菜;⑧香蕉、蜂蜜、麥粥。

　　3.含高澱粉的產氣類食物

　　如蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。

　　4.富含纖維的食物

　　纖維有助於排毒，因為毒素會吸附在纖維上並隨之排出。

　　食物來源：

　　①富含纖維的糧食類：有大米、小麥、玉米、麥麩、粗加工的穀類、爆米花等。

　　②富含纖維的豆類：有大豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆等。

　　③富含纖維的蔬菜類：有青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、紅薯、山藥、馬鈴薯、蘿蔔、西紅柿、黃瓜等。

　　④富含纖維的水果類：有蘋果、犁、桃、杏、棗、柑、橙、香蕉、山楂、楊梅、李子、葡萄、西瓜、無花果、獼猴桃等。

　　5.含硒的食物

　　我們大多數人都非常缺乏的營養素，可以與砷結合，使其變為無毒物質，從體內排出。維生素E是一種強大的抗氧化劑並能增強硒的作用。巧的是，硒和維生素E協同工作，可增加谷胱甘肽的產生。

　　食物來源：①堅果***尤其是巴西堅果***;②葵花籽;③麩***小麥，大米和燕麥***。

　　排除體內重金屬的飲食小細節

　　1.多吃新鮮和有機食品：多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。

　　2.多飲水：多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。

　　3.每週吃兩天素食，給腸胃休息的機會：因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。

　　4.在日常飲食中控制鹽分的攝入：過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。

　　5.適當補充抗氧化劑：適當補充一些維生素C、維生素E等抗氧化劑，以幫助清除體內的自由基。

　　6.吃東西不要太快，多咀嚼：這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。