五種好吃的土豆做法

　　想必許多朋友都喜歡吃土豆，大家覺得土豆怎麼做好吃呢?大家喜歡怎麼煮土豆呢?今天，小編就為大家介紹一下土豆的幾種好吃做法，希望大家喜歡!

　　【香甜土豆沙拉】

　　材料

　　土豆2個***中小號的***，雞蛋1個，沙拉醬1條***沒用了***，鹽一點兒，黃瓜1小段，聖女果1個***裝飾用***，黑白熟芝麻、海苔適量***裝飾用***

　　做法

　　1，將土豆去皮，洗淨切塊後，放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，裝入保鮮袋，用擀麵棍捶打，碾成泥。

　　2，準備熟雞蛋，黃瓜和沙拉醬。

　　3，熟雞蛋去皮後，把蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

　　4，黃瓜切成薄片再切成小粒。

　　5，將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調味。

　　6，可將拌好的沙拉裝入容器中，再倒扣在盤子上。用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最後用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。

　　【香脆土豆球】

　　材料

　　土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油

　　做法

　　1、把土豆洗淨加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麵糰。

　　2、將土豆麵團分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上面包糠。

　　3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去餘油，趁熱吃最好拉!

　　小貼士:材料的量自定義。

　　小訣竅

　　火不要太大，不然“外糊裡生”!

　　【香煎土豆餅】

　　原料: 土豆、豬肉、鹽、味精。

　　作法:

　　①土豆兩個蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。

　　②將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥，做成餅狀。

　　③入鍋，用小火煎。

　　④煎至一面焦黃，翻轉，改煎另一面。

　　⑤煎至兩面焦黃，起鍋，裝盤。

　　【炸薯條】

　　原料:土豆2個/鹽、胡椒適量/番茄醬適量。

　　作法:

　　①準備原料，將土豆削去皮，切成1釐米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝乾水分，最好用吸水紙仔細吸乾水分。

　　②下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。

　　③裝盤，炸好後將油瀝乾，趁熱撒上鹽和胡椒。

　　貼士：最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。

　　【土豆小比薩】

　　材料

　　麵粉200克，鹽0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0.5個，胡蘿蔔0.5個，馬蘇裡拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量

　　做法

　　1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麵，和到不沾手了，放在盆裡用保鮮膜蓋上，發酵幾小時。等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗淨，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分***一定要充分瀝乾，否則pizza會變得水很多***，火腿切片。

　　2.等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就杆成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油，把麵餅放入，周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。

　　3.在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉***依據個人口味***。然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後，撒上厚厚一層馬蘇裡拉。

　　4.烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘