夏季七天養生食譜一週吃什麼

　　炎炎的夏日已經到來，雖然我們都很重視防晒，但很多時候面板還是變得粗糙、暗黃。那麼不妨試試這七天養生法吧。下面跟隨小編一起來看看吧。

　　第一天的養生夏季食譜：餐前西紅柿

　　餐前一個西紅柿，美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的大寶庫，因此是美白的健康食品。VC可以抑制面板內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而達到使面板白嫩，黑斑消退的效果。韓國明星崔真實就是西紅柿美白大使，很多明星也曾透漏了西紅柿美白的祕方。

　　第二天的養生夏季食譜：海帶豬蹄湯

　　豬蹄中含有大量的膠原蛋白，是面板恢復活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg，如果少於這個量就有產生皺紋的危險。而膠原蛋白足量後，面板的彈性自然好，人的氣色也會隨之變化，臉色也能變得白皙起來。

　　而海帶中含有較高的鋅元素，可以參與面板的正常代謝，使上皮細胞正常分化，減輕毛囊皮脂腺導管口的角化，有利於毛孔的通暢，還能減少角質的積累。

　　第三天的養生夏季食譜：枸杞米酒

　　這不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性面板的酶類與活性物質。

　　而枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A與米酒相結合能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

　　第四天的養生夏季食譜：獼猴桃色拉

　　獼猴桃的美白原理與西紅柿相似，它同樣含有大量的維生素C，多吃可以幫助肌膚排毒，並可干擾黑色素生成，有助於消除面板上的暗沉，讓肌膚更明亮。

　　第五天的養生夏季食譜：黃瓜粥

　　粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日裡美白、降署的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤面板、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白面板。

　　第六天的養生夏季食譜：山藥青筍炒雞肝

　　這是一道適合身體虛弱的MM食用的滋補美食。山藥是中醫推崇的補虛佳品，可以健腎益氣、補精強脾。雞肝雖然是動物的肝臟，但一點都不必肌肉營養差，反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。而青筍則富含膳食纖維，能通便、補氣，是很好的美容蔬菜。將三者混合，具有調養氣血、改善面板的滋潤感和色澤的作用。

　　不過需要注意的是，在食用這道菜時，一定不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果不容易買到雞肝的話，選擇豬肝或鴨肝代替也可以。

　　第七天的養生夏季食譜：薏仁牛奶粥

　　相信大家對薏仁的美白效果一定不會陌生，被很多專家都譽為美白的聖品。其主要成分為蛋白質、維生素B1、B2，有使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。除此之外，薏仁還對面部粉刺及面板粗糙的有明顯的療效， 同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

　　而在薏仁粥中又加入了牛奶則使此款粥品的美白效果更勝一籌，兩者結合無疑是美白食材上的強強聯手，保證你喝了以後又美又健康。

　　男人健康生活養生菜品

　　推薦菜品：夏日田園

　　材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

　　調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

　　做法：

　　1.鮮冬菇去蒂，洗淨，用煮滾的調味料煨熟***約需1分鐘***。

　　2.鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味。

　　坐辦公室者吃什麼好

　　做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降。維生素A可預防此症。每星期吃三根胡蘿蔔，即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日晒的機會少，易缺乏維生素D而患骨質疏鬆，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。

　　推薦菜品：芫荽龍魚羹

　　材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、草菇各40克，雞蛋白1只，雞肝20克，上湯4杯，紅辣椒2根，芫荽葉少許。

　　做法：

　　1.將新鮮的海魚洗淨，蒸熟起肉。

　　2.冬筍、草菇和雞肝洗淨，氽水過冷水，分別切成小塊;紅辣椒洗淨，切開去籽，切菱形塊。

　　3.將上湯放鍋內，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調味，加入海鮮肉，待煮沸後下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。可穩定情緒的食物

　　鈣具有***情緒的作用，能防止攻擊性和破壞性行為發生。脾氣暴躁者應該藉助於牛奶、酸奶、乳酪等乳製品以及魚乾、骨頭湯等富含的鈣質以平和心態。當人承受巨大的心理壓力時，其所消耗的維生素C將顯著增加。精神緊張者每天吃3—5枚鮮棗就可補充足夠的維生素C。美國一些白領定時服用適量的維生素C片就是為了應付緊張的工作環境。

　　推薦菜品：忌廉蘑菇煲

　　材料：薯仔、鮮蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1湯匙。

　　忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。

　　做法：

　　1.薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調味料拌勻。

　　2.蘑菇去蒂，洗淨抹乾，釀入薯茸，泡油。

　　3.煮滾忌廉料，放入釀好的蘑菇，文火煮至再滾即成。

　　抗疲勞食品

　　疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內酸性物質積聚，而肉類食物屬於酸性，會加重疲勞感。相反，新鮮蔬菜、水產製品等鹼性食物能使人體內酸鹼平衡，有緩解疲勞之功效。

　　推薦菜品：葡汁四蔬

　　材料：西蘭花、菜心、珍珠筍***玉米筍***、茄子各80克。

　　做法：

　　1.西蘭花、菜花均切成小朵，與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟，過冷水，瀝乾。

　　2.茄子切片蒸熟。

　　3.煮葡汁：熱油炒汁咖哩粉、麵粉，加入素上湯慢火攪勻，再加入鹽、糖、椰汁、淡奶，煮滾即離火，淋在鮮蔬面上，放入烤箱以攝氏170度至表面金黃色即成。

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