茶具的收藏價值

　　中華民族的茶文化歷史悠久，茶具工藝精湛，品類繁多。隨著茶文化的傳承發展，茶具也成為人們收藏的熱門。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　追溯茶具的歷史，茶人對茶具的選擇一直都是十分講究的，一是力求提高茶葉的色、香、味，保全茶葉的本性;二是實用性與藝術性並重，力求茶具古雅精緻，看中其文化品位及審美價值。

　　古時人們飲茶多用食器，一器多用，一具多用。最早的文字記載是西漢王褒的《僮約》中有“烹茶盡具”，但未提到茶具的品種、造型、質地等。後來大河口文化遺址出土的陶盉，有專家認為其是發現最早的茶具。

　　時至唐代，飲茶盛行，烹飲方法和飲茶器具也很有講究。陸羽在《茶經》中總結了前人煮茶飲茶的器具，開列24種專門飲茶器具，這是中國茶具發展史上最早最為完整記錄。

　　宋代茶具最具特色的是“盞”，它是一種小型的碗，敞口、深峻、斜身、圓足，有黑釉、白釉、青釉等，器種繁多。其中以黑釉為貴，唐山灤南、樂亭、灤縣一帶時有出土，也發現過鈞窯茶盞，非常精美。由於宋代鬥茶是最盛行的飲茶方式，茶具的發展和改革多是圍繞鬥茶的需要而來。

　　明清茶具的突出變革是茶壺的出現，此後飲茶最基本茶具就是茶盞和茶壺兩件了。隨著紫砂茶具的崛起勃興，茶壺與茶盞從材料上發生了轉變，更加追求雅趣。紫砂茶具始於北宋，盛於明清至今。

　　就唐山茶具而言，材質多以陶器為主，現存最早的是民國產品。該時期的茶具主要出自啟新、德勝等瓷廠，基本上以彩瓷為主，啟新廠生產的茶具有釉上彩及釉下彩。現存在唐山老陶瓷博物館的茶具有很多都是民國名藝人所作。唐山茶壺主要是民國時期的筒子壺及把壺，圖案粉彩釉，大多手繪貼花，而且題材繁多。

　　近年來，唐山的茶具產品價格一路高升。現今生產的茶具，從器型與品種上皆是非常精美的。有專門研究唐山陶瓷學者認為，唐山茶具在品種、圖案以及器型方面都不亞於景德鎮。

　　茶具的鑑賞方法

　　第一,謂適用的功能美;

　　其一,用紫砂壺泡茶,以盡色,聲,香,味之蘊,無熟湯味.暑天泡茶不易變味,湯色清潤.

　　其二,壺泡之茶,如隔數日,難免有雜色,只要除去茶渣,注滿開水,鼓盪後倒去,或一次或數次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復矣.

　　其三,紫砂壺為砂質壺,泡壺後壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提,握,撫,摸時不感灸手,冬令季節雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身之作用.

　　其四,紫砂壺壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結構,使壺有適應冷熱急變之效能,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒,烹蒸也無需擔心開裂.

　　其五,由於壺壁有一定的氣孔率,壺內易吸茶汁,內壁勿刷,無異味,且經久用,增積茶鏽,空壺注入沸水亦有茶香,茶鏽經生物化驗,內含灰黃黴素成分,有消炎消毒之作用.

　　其六,紫砂壺千姿百態,大致以高,矮兩類之分.高壺宜泡紅茶,紅茶在焙制中是經發酵過的,因此,它不避深悶,所以,高壺深悶使紅茶越發濃香;矮***扁***壺宜泡綠壺,綠壺在焙制中未經發酵,不宜深悶,故矮***扁***壺澈泡綠茶,則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味.

　　其七,紫砂壺使用經久,滌拭日加,自發黯然之光,入手可鑑,通過泡茶用壺,養壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時人所珍惜.