白茶收藏的價值

General 更新 2024年12月23日

  然現在的投資環境如此不景氣,但投資市場的熱情是永遠不會消退的,如今的茶葉市場就受到了投資者們不小的關注。那麼白茶有沒有收藏價值?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  經歷普洱狂潮的洗禮,與普洱茶一樣有著“越陳越香”特點的福鼎白茶,以其悠久的歷史淵源、更天然的製作工藝及獨特神奇的養生保健功效,被廣泛關注,銷售量價一路攀升,成為了許多陳茶收藏者的新寵。

  按照目前的市場分析,福鼎白茶基本以每年15—20%的價格增幅在增長。許多福鼎茶商都以這個標準每年上調價格,然而非但沒有因此而滯銷,反而每年都會有很多產品斷貨。這個現象說明,15—20%的價格增長幅度是受市場檢驗的,也是受市場認可的。

  白茶與同樣作為中國六大茶類的紅茶、綠茶、烏龍茶對比而言,在國內市場顯得頗為低調,甚至落寞。在茶葉界,白茶從來都不是主角。

  那為何大家會突然就關注到它?坊間一直流傳著一句白茶俗語:“一年茶,三年藥,七年寶”。以往茶葉是年月越長,越是有味,這是茶葉自身的屬性。而白茶帶有的“藥”屬性卻是其他茶葉所不具備的。

  有位老茶商,上世紀90年代開始做茶生意,每年各種茶都有自己的一定量收藏,據他說,近兩年,他手上90年代的白茶,開價3W+也是要看關係出手。

  如今的老白茶火得有多厲害?以20年老白茶為例,在2008年,花上800元一斤的價格可以採購一大箱;到了2011年,要買上一斤得花3000元了,喝上癮了沒辦法,咬著牙再買;到了2013年,看著兩萬一斤的價格,只能進行戒菸後的人生第二戒:戒老白茶。

  按照老白茶的市場來說,正宗老白茶市場的儲量是十分有限的,並且隨著老白茶的跑火,市場上有魚目混珠的產品也越來越多,真假基本靠運氣,風險很大。

  而新茶來說,投資風險較小,逐年增值收益有保障,但投資週期長,且大量投資的話需要倉儲支援、管理支援,更需要有一定的經濟實力和耐力。

  收藏白茶的原因

  1、品質的轉化

  白茶葉片會在轉化過程中呈褐色、黃色,深度發酵後則呈黑色,但依然可從茶葉上辨別些許白毫,甚至可見金毫夾雜其中。湯色會從杏黃明亮轉變為金黃明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮,形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香。其耐泡程度也大大提高,用來煮飲只覺甜稠順滑,香氣濃郁。

  2、藥用價值的提升

  說到收藏白茶,聽的最多的一句話就是“一年茶,三年藥,七年寶”。越陳的白茶,保健價值也就越高。劉仲華教授及團隊,在2011年時承擔“白茶與健康”研究,對1年、6年、18年的白茶對比研究發現,隨著白茶貯藏年份的延長,陳年白茶在抗炎症、降血糖、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功能方面,比新產製的白茶具有更好的作用效果。

  3、價格質量的保證

  老白茶好,那麼,直接買老白茶不好嗎?雖然廠家收藏,會省事兒很多,但年份久的老白茶價格都會比新茶高出很多,且不甚熟悉的人可能難辨真假,可能有故意做舊的茶或者年份根本沒有這麼久。所以說來自己收藏還是更加實惠和穩妥。當然我們可以適當買些老白茶,對比品飲,期待日後自己收藏的那份驚喜。

  4、精心養茶的樂趣

  再來,收藏白茶可不是隨便一丟就可以的,溫度、溼度、光照、氣味等等因素都可以影響它的轉變方向和程度。在日積月累用心的照顧護理當中,慢慢感受“養茶”的樂趣,想到以後可以喝到自己收藏多年的老白茶,心裡自然也有一種成就和滿足感,這是一件多麼有意義的事情呢。

  年久茶陳,透過這經年的老白茶,似乎能憶起自己過去的漫漫時光,似乎能感受自己在茶身上默默沉澱的心思,慶幸有此好茶,慶幸曾經良苦用心。有好白茶,趕緊自己收藏些吧。

 

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