紅樓夢中的禮儀

General 更新 2024年11月22日

  紅樓夢,我國的四大名著之一,相信大家都讀過,讀至第二十四回,有賈寶玉給賈赦請安的描寫。見了賈赦,不過是偶感些風寒,先述了賈母問的話,然後自己請了安。賈赦先站起來回了賈母話,此後便喚人來:“帶哥兒進去太太屋裡坐著。”寶玉退出,來至後面,進入上房。邢夫人見了他來,先倒站了起來請過賈母安,寶玉方請安。邢夫人拉他上炕坐了,方問別人好,又命人倒茶來。紅樓夢中也是有很多禮儀的,下面就跟小編一起去探索吧!

  

  以前讀著從沒注意過,問一個安原來這麼麻煩。賈寶玉先代賈母問了賈赦,然後才自己請安,賈赦需要先站起來,回賈母的話。到了邢夫人處也是一樣,邢夫人要先向賈母請安,然後賈寶玉再向邢夫人請安。想想看那個請安的場景,賈母其時並不在場,只是委託賈寶玉來向賈赦問候一下,賈赦以及邢夫人都要在賈寶玉面前給並未到來的賈母請安,然後才能接受賈寶玉對他們請安。這個場面對於禮儀的執行真的是很嚴格,在今天看來還頗有幾分怪異

  但是仔細推敲一下也能理解。俗話說:“滿洲人規矩大。”滿族十分注重禮節。

  滿族常見的禮節是請安、打千。過去小輩對長輩,三天一請安,五天得打千。請安為小禮,垂手站立,鞠躬唱喏:“請某某安。”打千為大禮,其形式男女有別。男人見到長輩,先哈腰,左腿前伸並彎屈,右腿曳後;左手扶膝,右手下垂,與此同時唱喏:“請某某安。”女的頭微低,雙手貼腹相交,膝下蹲,同時唱喏:“請某某安”。《紅樓夢》第八回有描寫家人見寶玉時請安、打千的情景,它這樣寫道:“一見了寶玉,趕來都垂手站立。獨有一個賣辦名喚錢華,因他多日未見寶玉,忙上來打千請安。”滿族請安有“定省”,即少輩對高齡長輩固定每天“請早安”、“請晚安”,這又稱“晨昏定省”。

  抱腰接面禮是滿族表示最親密的大禮,一般用於至親相見。其形式是,右手抱腰,左手撫背,交頸貼面。此俗自後金時就興,“親舊相見者,必抱腰接面,雖男婦間亦然”。至親相見也有行“頂頭禮”的,這一般常見於老兩口之間,老頭出遠門回來,老太太迎上前,用腦袋頂著老頭胸脯,老頭輕輕地撫摸一下老太太的脖子,或拍拍後腦勺就行了。

  滿族“俗尚齒,不序貴賤”。平日見到長輩,不分貧富尊卑,皆尊稱“馬法”***滿語,意為爺爺***。路途上遇見長輩,“必鞠躬垂手”而問“賽音”***滿語,意為“好”***,待長輩走過去後,少輩才可行動。少輩到長輩家,“雖賓必隅坐”。長者到少輩家,少者必打千請安。婦女席炕做活見到長者進屋,則“跪膝而坐,以右手指加於眉端”,連續三下;如果是平輩不跪,則只撫眉端三下,表示敬意。

  叩頭禮常見於下級對上級、少輩對長輩。表示恭敬、侍奉、懇求之意,或春節拜年,均行叩頭禮。行禮時,先脫帽,跪左膝,後跪右膝,馬蹄袖一彈,雙手著地,連叩三下頭。此俗自建州女真時就有,《建州聞見錄》雲:“將胡***指女真人為官者***之見奴酋***努爾哈赤***,脫笠叩頭,卒胡之於將胡亦然。”祭祀時也叩頭。

  滿族生活中有許多忌諱,犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉,最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。傳說,當年汗王遭難時,狗有救駕之恩,滿族視之為恩祖而加以保護和珍愛。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍杆,不許拴牲口。

  還有尊卑、等級關係上的忌諱和規矩。新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長輩吃飯,媳婦在旁伺候,否則,就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過去滿族婦女旗袍長至蓋腳背,袖長至手背後,與今日之短袖旗袍大相徑庭。

  瀋陽一般滿族有敬老尊上的風尚。青年人見了長者要垂手站立並要和顏悅色地回答長者的問話。有人衝父母狀況,子女必須起立回答。對老人,三天請小安,五天請大安。請安禮,男有“問安”、“打千兒”、“叩頭”。“問安”,是請小安,垂手站問好。“打千兒”是請大安,也叫“單腿跪”,滿語為“埃拉塔拉米”,即先敏捷地撣下袖頭,左腿前屈,右腿後蹲,左手扶膝,右手下垂,頭與身略前傾。“叩頭禮”,即磕頭,一跪三叩或二跪六叩,新年請安“首必四叩,至三則跪而昂首,若聽命者然。尊長者以好話祝之,乃一叩而起,否則不起也”***《柳邊紀略》卷四***。對神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同於男人,有“蹲安禮”,俗稱“半蹲兒”,即雙腳平行站立,兩手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見,以右手撫其額,點頭為拜,俗稱“撫鬢兒”,即手指從眉上額頭鬢角連撫三下,隨後點頭目視。婦女相見,興手拉手之禮,俗稱“拉拉禮”,與漢族婦女拜見禮有別。至親久別相見彼此抱腰接面,然後執手問安,是謂抱腰接面大禮。如幼輩見長輩,兩手抱其腰,長者用手撫其背。老年夫妻相見有“頂頭禮”,老夫婦久別重逢,老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯,老頭輕輕撫摸幾下老伴後腦勺或後脖頸。

  滿族人,路上遇見不相識的長者,要鞠躬垂手問“賽音”***滿語,好的意思***;如騎馬,要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者了也很客氣地說:“謝謝阿哥,請上馬先行”,青年人才可上馬趕路。

  兒媳婦對公婆更是恭敬,要端莊恭謹,每日給公婆裝煙三次,一日三餐要站著侍候,早晚還要送上洗臉水和洗腳水。新媳婦頭一年不能上炕吃飯。在公婆面前不許穿短衣服,不許大聲責罵孩子。兒媳婦外出,臨走要給公婆裝煙,說聲“請阿瑪、額娘看家”。來了客人,兒媳婦要紮上圍裙聽婆母在炕上吩咐,每喊一聲媳婦要答應“嗻”,再去幹活。即使媳婦年歲很大,在年歲小的長輩面前也要恭敬侍候。

  滿族有重小姑習俗。滿族未結婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側坐,媳婦則侍立於旁謹慎侍候。

  滿族人民大方好客、恪守信義。在滿族聚居地方,有人路上拾到東西要高法找到失主,找不到要招失認領。有以“竊人之財為恥”的風習。“鄰里相處,有難必幫”,一家缺米大家湊,一人打柴大家燒,為鄉間鄰里平常之事。互相借貸,不需立契,只憑口頭相約,恪守信義。

  舊時農村旅店少,過路人只好找民宅投宿。主家熱情招待,酒足飯飽後自然留宿。由於滿族居室一屋三炕,常是同居一室,男女不相迴避。但客人入睡時必須背女主人和衣而臥,方為有禮。次日客人上路,不需留報酬,只需向男主人行“擦肩大禮”表示謝意即可趕路。如路人入室而主人不在家,可自己動手做飯吃,飯後收拾乾淨,物放原處,臨行時拿來草放在門前,草稍朝所去方向,主人回來後會感到很榮幸。

  瀋陽滿族之家,有祭祀或喜慶事,要殺牲吃福肉,要請親朋作客,讓於南炕上坐。家人要將福肉敬獻尊長客人。肉是白煮,不準加鹽,特別嫩美,客人用刀片吃,佐以鹹、酸菜、醬。客人進門向神主叩頭,轉身入座吃福肉,吃完就走不準道謝和擦嘴,否則是對主人不尊重。農村有年節殺牲祭祀請親朋賓客吃福肉之習。

  這些禮節在紅樓夢中確有體現。比如“滿族有重小姑習俗。滿族未結婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側坐,媳婦則侍立於旁謹慎侍候。”。紅樓夢裡面黛玉初到賈府,吃飯時有這樣的描寫“王夫人遂攜黛玉穿過一個東西穿堂,便是賈母的後院了。於是,進入後房門,已有多人在此伺候,見王夫人來了,方安設桌椅。賈珠之妻李氏捧飯,熙鳳安箸,王夫人進羹。賈母正面榻上獨坐,兩邊四張空椅,熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了,黛玉十分推讓。賈母笑道:‘你舅母你嫂子們不在這裡吃飯。你是客,原應如此坐的。’黛玉方告了座,坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。旁邊丫鬟執著拂塵,漱盂,巾帕。李,鳳二人立於案旁佈讓。外間伺候之媳婦丫鬟雖多,卻連一聲咳嗽不聞。”果然有這樣的禮儀,李紈,鳳姐都是站在一邊捧飯拿筷子伺候著,賈母輩份高倒也不用說了,但是迎,探,惜三姐妹也是坐著吃飯的,可見,確實是“重小姑”的。

  可見紅樓夢裡面所行的禮儀皆是滿族禮儀,而且執行起來絲毫不亂,等級森嚴。而在作者的筆下又是最自然不過的事情。

  作者是想以這些禮儀來說明賈家確實是鐘鳴鼎盛之家,王爵公侯之府,正是這樣的高門豪戶才會這麼講究禮儀。真正的小戶之家,想來應該沒有如許多的規矩!

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