杭白菊的用法杭白菊如何使用

　　杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金，有很高藥用價值和延年益壽的功效，使用杭白菊有什麼技巧呢?以下是由小編整理關於杭白菊的用法的內容，希望大家喜歡!

　　杭白菊的用法

　　1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中;

　　2、加開水***100度***約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻;

　　4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

　　泡菊花茶時，可以取3-4多菊花放在玻璃杯裡，用90-100度的水沖泡，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。飲泡菊花茶的時候，可以根據個人的喜歡，加入冰糖、大棗、枸杞、甘草或者茶葉飲用，在和菊花茶的時候不要每次都喝完，要留三分之一的茶水，在倒上新茶水，泡上片刻在喝，那樣味道更佳。

　　有些人在泡杭白菊的時候發現菊花的顏色有亮變成了綠色，就不幹飲用了，其實那是屬於正常現象的，是可以飲用的，杭白菊在茶水裡浸泡久了，將其中所含有的葉綠素、花青素浸泡出來，從而導致變色。有時候也可能是在泡茶時水溫沒有掌握好。在泡茶的時候一定要用沸水沖泡。在我國各地的水質也不一樣，泡出來的菊花茶由黃色轉為綠色是屬於正常現象的。

　　杭白菊的介紹

　　杭白菊又名甘菊、白菊花、茶菊。杭白菊的花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。它是甘菊中的茶菊佳品。杭白菊的藥用價值很高。在《本草綱目》記載：菊能利五脈，調四肢，治頭風熱補。可見杭白菊的藥用價值。杭白菊可以代茶飲用，其色香味不亞於龍井茶。

　　杭白菊的作用

　　杭白菊是菊屬的一種植物，它為菊科植物，杭白菊的花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼及微量維生素A樣物質、維生素B、氨基酸及刺槐樹鹼等藥效。杭白菊經過我國研究表明，杭白菊泡茶飲用具有對中樞神經有鎮靜作用，有清熱解毒作用，增強毛細血管的抵抗力、擴張冠狀動脈作用。杭白菊水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核桿菌及流感病毒均有抑制作用。

　　杭白菊的功效

　　在我國的《補農書》裡記載：“甘菊性甘溫，久服最有益。《本草衍義補遺》說：“菊花能補陰”。《本草綱目》道：菊能利五脈，調四肢，治頭風熱補。所以說杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。杭白菊中含有鋅、鈉、鐵等元素，它對人體也起到保健和美容護膚的功效。

　　杭白菊的注意事項

　　1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化效能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

　　2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果乾代替冰糖。

　　3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質***平時怕冷***和脾胃虛寒***一吃涼東西就胃痛、胃不舒服***的人建議可以用秋桑、枸杞、果乾等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。

　　4、忌與相剋食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

杭白菊如何使用