美國過年吃什麼食物慶祝

　　像中國人過年吃傳統的食物，期許在新的一年好運和發財，美國人在新年也有這一習俗，那麼，呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　每年的新年，都會製作新年大餐。食物包括：眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麵包。眉豆的製作方法很簡單：食物包括：眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麵包。眉豆的製作方法很簡單：先將眉豆用清水泡隔夜，用火腿後踭***Ham Hock***加紅洋蔥，水熬約三小時，加鹽和黑椒粉。

　　為什麼新年吃這些食物呢?

　　據說，眉豆的形狀像銅板，捲心菜的綠顏色跟美國鈔票的顏色一樣，這象徵了財運;新年吃豬肉則是因為豬是用兩條前腿不斷向前挖掘，象徵了人們在新的一年裡會不斷進步發展，肥腴的豬肉會給新的一年帶來財富和繁榮，玉米麵包的顏色則跟黃金相似。

　　基本上是吃火雞，通常還吃一些傳統的菜餚，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

　　美國過年習俗活動：

　　1. 除夕活動

　　常常持續到次日凌晨兩三點鐘。到元旦這一天，通常比較安寧、閒散。許多入很晚才起床，然後同家人、朋友一起看看電視、吃頓新年飯。

　　2.除夕夜，教堂舉行隆重的禮拜活動。

　　人們聚集在教堂、街頭或廣場，唱詩、祈禱、祝福、仟悔，並一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點整，全國教堂鐘聲齊鳴。樂隊高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂聲中，激動的人們擁抱一起，甚至素不相識的人也可以互相親吻。人們就這樣懷著惜別的感傷和對新生活的嚮往共同迎來新的一年。

　　3. new year resolution

　　美國入還有一個有意思的習慣，就是在新年許願立志，他們稱之為“新年決心”。這決心通常不是什麼巨集圖大志，而是一些樸實而實際的打算。例如：“我一定戒菸”，或者“我要好好對待鄰居”等等。他們總是坦率地講給大家聽，以期得到監督和鼓勵。

　　4.全家人一起吃火雞、南瓜餅等等豐盛的食物

　　5.新年慶祝活動