山楂茶的做法有哪些

　　夏天到了，開胃又減肥的山楂茶越來越受歡迎，山楂茶是指山楂和其他茶葉或花茶一起泡的茶，怎麼自制適合自己的山楂茶呢?山楂茶的做法由小編來為大家介紹!

　　山楂茶的簡單做法

　　山楂祛溼茶

　　材料：幹荷葉一把***約10克***、幹山楂20克***約15片***、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml

　　做法：

　　1、將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

　　2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。

　　3、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

　　山楂健脾茶

　　材料：幹山楂15克、幹荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意

　　做法：

　　1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水衝淨。

　　2、鍋中倒入清水，放入山楂幹、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。

　　3、蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

　　4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。

　　山楂決明子茶——降脂降壓

　　材料：山楂15g，決明子10g，綠茶2g，冰糖少許。

　　做法：

　　1、所有原料稱好分量備用。

　　2、鍋中加入清水，放入山楂和決明子，大火煮開。

　　3、轉小火煮10分鐘。

　　4、放入綠茶，繼續煮5分鐘關火。

　　5、最後加入冰糖，攪勻。

　　6、用網篩過濾茶渣。

　　山楂酸棗仁茶——安神養肝減脂

　　材料：山楂2錢、酸棗仁2錢、甘草0.5錢。

　　做法：

　　1、將所有材料裝進過濾袋裡。

　　2、衝入600ml沸水，悶泡10分鐘即可代茶飲用。

　　適用物件：心神不寧，焦慮心悸，頭暈健忘，暴飲暴食，虛煩失眠或多夢易醒。

　　山楂洛神花茶——解壓消脂

　　材料：山楂2錢、洛神花2錢、玫瑰花1錢。

　　做法：

　　1、將所有藥材裝進過濾袋裡。

　　2、衝入600ml沸水，悶泡10分鐘即可飲用。

　　適用物件：上半身厚實，虎背熊腰型體格。多有肩頸僵硬痠痛，胸悶常嘆氣，女性月經來時小腹疼痛有瘀塊等症狀。

　　山楂菊花決明子茶——清肝去油

　　材料：山楂2錢、白菊花1錢、炒決明子3錢、甘草0.5錢。

　　做法：

　　將材料洗淨置入過濾袋，放入杯中，衝入600ml沸水，悶泡10分鐘後，即可代茶飲用，反覆沖泡至沒有味道。

　　適用物件：肝熱目赤，或經期水腫型肥胖。眼睛乾澀容易有血絲、頭脹頭痛、口乾口苦、便祕。女性經前情緒焦躁或沮喪，身體容易腫脹***尤其是下半身***，或有經前痘痘，腹痛，便祕，胃腸脹氣等症狀。

　　山楂枸杞茶——養腎明目

　　材料：山楂30g，枸杞子15g。

　　做法：

　　1、將山楂***5、6片，用鮮山楂或者幹山楂片均可***、枸杞***10粒左右***二者均洗淨後置於茶杯中。

　　2、衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用。上、下午分飲。

　　適用病症：眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。

　　山楂橘皮茶——健脾解膩

　　材料：山楂20克，橘皮5克。

　　做法：山楂用小火炒到表層呈現淡黃色，取出來後放涼，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水沖泡即可。代茶飲用。

　　適用症狀：治療內積食滯、食慾不振等症狀。

　　山楂的營養價值

　　1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

　　2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

　　3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

　　吃山楂的好處

　　1.強心、降血脂、降血壓

　　有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強心和預防心絞痛的作用。

　　此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

　　2.治療痛經、月經不調

　　山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。

　　有這樣症狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗淨後加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可飲用。

　　此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。小編提醒：有些痛經症狀不同，有時也可能是疾病引起，因此在服用山楂的時候，最好向專業醫生諮詢一下。

　　3.開胃

　　山楂健胃消食的功效應該是大家都比較瞭解的，不僅很多人會食用山楂消食，而且山楂也是很多消食藥物的主要成分哦。食用山楂能夠幫助我們促進胃部的消化功能，提升新陳代謝的能力。另外山楂的消食效果對於肉食食用過多的人來說最為顯著哦!

　　4.可治療腹瀉

　　山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　5.抗衰老

　　山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　6.活血化瘀

　　山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

　　7.促進子宮的復原

　　山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

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