常吃洋蔥對身體有哪些好處

General 更新 2024年12月22日

  洋蔥,別名:蔥頭、荷蘭蔥,百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強,極少患病蟲害,是一種比較潔淨的無汙染綠色食品。那麼,你知道嗎?

  常吃洋蔥對身體有益

  1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排洩,有降血壓作用;

  2、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;

  3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

  洋蔥副作用

  洋蔥不宜與蜂蜜同食,會傷眼睛。

  洋蔥怎麼吃

  1.洋蔥可生食可熟食,每餐建議食量約為1個50克。

  2.洋蔥不宜食用過多。

  3.洋蔥會刺激眼鏡,眼睛有疾病者不宜切。

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