紅豆沙湯圓的具體做法步驟

General 更新 2024年11月22日

  多食紅豆對身體大有裨益。中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。平時生活中你會做紅豆沙湯圓嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  紅豆沙湯圓的食材準備

  • 主料
  • 糯米飯

    300g
  •  
  • 輔料
  • 紅豆沙

    150g
  • 白米粥

    半碗

  

  1.糯米粉放在乾淨的盆裡。

  2.熬好的白粥

  3.紅豆沙

  4.把白粥倒進糯米粉裡,揉成型,時間長一點,這樣吃起來很Q.

  5.揉成一長條。

  6.胚子均勻點

  7.用右手大拇指,中間邊按邊轉。

  8.放入豆沙

  9.搓成一個個就行啦

  10.水燒開後,一個個的下,一直煮到湯圓浮氣就好了

  11.連湯一起盛入碗。點上枸杞子

  紅豆的食療藥效

  紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

  紅豆還能增進食慾,促進胃腸消化吸收。

  民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

  紅豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。

  紅豆因含多種B族維生素,可用作治療腳氣病的妙方,但宜少放糖。

紅豆沙湯圓的做法
紅豆沙湯圓的做法圖解
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