馬蹄糕的做法步驟

　　馬蹄水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用。你瞭解馬蹄糕要怎麼做才好吃嗎?那麼，現在小編就來分享馬蹄糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　馬蹄糕的食材準備

　　馬蹄糕的具體做法步驟

　　1.準備盛具 在酒店用品店買的，這些都不到10塊錢哦

　　2.稱50克的馬蹄粉、70克的白糖

　　3.加入330克的清水混合攪拌，泡十幾分鍾，開中小火，用筷子不停的攪拌

　　4.當攪拌到接近透明時，關小火繼續攪拌至透明~~然後關火!用勺子盛到模具裡

　　5.等放涼就可以吃啦!

　　馬蹄的營養價值

　　1、馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此馬蹄適於兒童食用。

　　2、英國在對馬蹄的研究中發現一種“馬蹄英”，這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。

　　3、馬蹄質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。

　　4、馬蹄水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現馬蹄含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。