白菜豬肉餃子餡的圖解做法教程

　　白菜可用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症。民間素有“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說。白菜豬肉餃子餡應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹。

　　製作白菜豬肉餃子餡需要準備的材料

　　白菜豬肉餃子餡烹飪過程中的步驟圖

　　1.白菜剁餡 洗乾淨攥幹備用

　　2.豬肉剁餡

　　3.把各種餡放在一起 加入各種調料攪拌均勻

　　4.麵粉 加入一個雞蛋 用溫水和成麵糰 餳20分鐘

　　5.麵糰切成劑子，擀成餃子皮

　　6.包上適量餡，包成餃子

　　7.鍋中燒入適量水 水開後放入餃子，用勺子輕輕劃開

　　8.開三開 點三次涼水 就可以出鍋了

　　白菜的食療價值

　　白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。

　　白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動的作用。

　　白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

　　白菜不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

餃子做法的