青木瓜不同好吃做法簡單易學

　　青木瓜又名為番木瓜，是一種熱帶常綠小喬木。你瞭解青木瓜要怎麼做嗎?下面，小編來為你介紹青木瓜的做法。

　　木瓜花生骨頭湯做法

　　木瓜花生骨頭湯食物主料

　　豬扇骨、青木瓜、花生

　　食物輔料

　　鹽、姜

　　製作步驟

　　1、將所有材料準備好。豬骨頭洗淨。

　　2、將豬骨頭放入開水中煮幾分鐘，撈出備用。

　　3、把木瓜去皮去核，切成小塊，姜洗淨切片。

　　4、用瓦煲煲湯，感覺比較好鮮甜。預先把適量水放入瓦煲燒開，把燙好的骨頭和花生一起放入瓦煲大火燒開後轉小火開始煲。

　　5、當湯煲有半個小時左右的時候，把切好的木瓜金額姜放入鍋中，一起再燉二十分鐘，加入適量的鹽燉煮熟爛即可。

　　蜜汁青木瓜沙拉做法

　　蜜汁青木瓜沙拉食物主料

　　青木瓜

　　食物輔料

　　枸杞、巴旦木果仁、蜂蜜、檸檬

　　製作步驟

　　1、將青木瓜洗淨，去皮切成細絲。

　　2、加入檸檬汁醃製十分鐘，去掉青木瓜的澀味。

　　3、加入兩勺蜂蜜拌勻。

　　4、巴旦木果仁碾碎和泡好的枸杞一起撒在青木瓜絲上即可。

　　冰糖燉木瓜製作方法

　　冰糖燉木瓜食物主料

　　青木瓜

　　食物輔料

　　冰糖

　　製作步驟

　　1、將木瓜去皮洗淨，切成片。

　　2、將切好的木瓜放入燉盅中，上面放冰糖。加水，蓋上燉盅蓋。

　　3、放入比燉盅大的鍋內，鍋內放水。隔水燉大約四個小時左右。

　　4、燉好後，拿出放涼即可。

　　麻醬青木瓜絲做法

　　麻醬青木瓜絲食物主材

　　青木瓜

　　食物輔料

　　香菜、紅辣椒、蒜末、薑蓉、麻醬

　　製作步驟

　　1、將所有材料準備好，蒜剁碎、姜剁碎。

　　2、將青木瓜洗淨去皮，***，並加鹽醃製一會，擠出多餘的水分。

　　3、將紅辣椒洗淨切絲，香菜洗淨切斷浸泡在水中。

　　4、在一大碗中擠入新鮮的檸檬汁，再加上兩勺的麻醬拌勻。

　　5、再放入薑蓉和蒜末，加入兩勺的糖，加點魚露攪拌均勻。

　　6、將醃過鹽的木瓜絲用清水漂洗一下，擠幹水分，放入香菜和紅椒絲。

　　7、把調好的汁倒入菜裡面，再加入一勺的辣椒醬。攪拌均勻即可食用。