零售基礎知識
零售即大批量買進並小批量賣出。那麼你對零售知識瞭解多少呢?以下是由小編整理關於零售知識的內容,希望大家喜歡!
零售的定義
1、零售是將商品及相關服務提供給消費者作為最終消費之用的活動。如零售商將汽車輪胎出售給顧客,顧客將之安裝於自己的車上,這種交易活動便是零售。若購買者是車商,而車商將之裝配於汽車上,再將汽車出售給消費者則不屬於零售。
2、零售活動不僅向最終消費者出售商品,同時也提供相關服務。零售活動常常伴隨商品出售提供各種服務,如送貨、維修、安裝等,多數情形下,顧客在購買商品時,也買到某些服務。
3、零售活動不一定非在零售店鋪中進行,也可以利用一些使顧客便利的設施及方式,如上門推銷、郵購、自動售貨機、 網路銷售等,無論商品以何種方式出售或在何地出售,都不會改變零售的實質。
4、零售的顧客不限於個別的消費者,非生產性購買的社會集團也可能是零售顧客。如公司購買辦公用品,以供員工辦公使用;某學校訂購鮮花,以供其會議室或宴會使用。所以,零售活動提供者在尋求顧客時,不可忽視團體物件。在我國,社會集團購買的 零售額平均達10%左右。
零售的特徵
零售貿易是指將商品或勞務直接出售給最終消費者的交易活動。在貿易執行中,零售直接面對最終消費者。通過零售經營,商品離開貿易領域進入消費領域,真正成為消費物件,從而完成社會再生產過程。從這個意義上講,零售是貿易過程的終點,處於生產與消費之間中介地位的終端。
從貿易發展的歷史來看,零售是最古老的 貿易方式,最初的貿易可以看作是零售貿易的雛形。在市場發展的初級階段,商品生產的小規模化決定了商品供應有限,消費者的自給自足決定了商品需求也十分有限。因此,貿易活動基本是零星的、分散的、小批量的,並集中於某一地區,主要由零售業者來進行。偶然出現的大批量或較大批量的交易活動以及運輸活動,也都由零售業者承擔。零售是貿易活動的主要形式。隨著商品 生產社會化和 專業化的發展,商品種類增加,需求擴大,交易批量增大,產銷矛盾日趨尖銳,在生產者和消費者之間,僅有零售貿易已不能適應社會生產貿易的要求,必須要有新的貿易交易方式的出現。於是零售與批發分化,當批發成為貿易領域的一個行或部門時,零售也就成為專門面向最終消費者銷售商品的待業。與批發貿易相比,零售貿易的主要特徵有:
1、 交易物件是為直接消費而購買商品的 最終消費消費包括個人消費者和集團消費者。消費者從零售商處購買商品的目的不是為了用於轉賣或生產所用,而是為了自己消費。交易活動在營業人員與消費者之間單獨、分散進行。
2、零售貿易的 標的物不僅有商品,還有勞務,即還要為顧客提供各種服務,如送貨、安裝、維修等。隨著市場競爭的激烈加劇,零售提供的售前、售中與售後服務已成為重要的競爭手段或領域。
3、零售貿易的 交易量零星分散,交易次數頻繁,每次 成交額較小,未成交交易佔有較大比重。這是 零售商應有的定義。在國內零售的定義為少量銷售的意思。因為零售貿易本身就是零星的買賣,交易的物件是眾多而分散的消費者,這就決定了零售貿易的每筆交易量不會太大,而較少的交易量不可能維持持久消費,與之相適應,零售貿易的頻率就特別高。正由於零售貿易平均每筆交易量少,交易資數頻繁,因此,零售商必須嚴格控制庫存量。
4、零售貿易受 消費者購買行為的影響比較大。零售貿易的物件是最終消費者,而消費者的購買行為具有多種型別,大多數消費者在購買商品時表現為無計劃的衝動型或情緒型。面對著這種隨機性購買行為明顯的消費,零售商欲達到擴大銷售之目的,特別要注意激發消費者的購買慾望和需求興趣。為此,零售商可以在備貨、 商品陳列、廣告促銷等方面下工夫,把生意做活、做大。
5、零售貿易大多在店內進行,網點規模大小不一,分佈較廣。由於消費者的廣泛性、分散性、多樣性、複雜性,為了滿足廣大消費者的需要、在一個地區,僅靠少數幾個零售點是根本不夠的。零售網點無論從規模還是佈局上都必須以滿足消費者需要為出發點,適應消費者購物、觀光、瀏覽、體閒等多種需要。
6、零售貿易的經營品種豐富多彩、富有特色,由於消費者在購買商品時,往往要挑選,“貨比三家”,以買到自己稱心如意,物美價廉的商品。因此,零售貿易一定要有自己的經營特色,以吸引顧客,備貨要充足,品種要豐富,花色、規格應齊全。
零售的功能
零售處於貿易執行的終點,具體體現著貿易執行的目標。零售貿易的特點,決定了它有下列功能:
1、實現商品最終銷售,滿足消費者需要功能。產品在生產者手中或批發業者手中,只是一種觀念上的 使用價值,而不是可能被消費的現實的使用價值。產品只有進入消費領域才能成為現實的使用價值,在多數情況下,這需要通過零售貿易來實現。零售貿易直接面向消費者,通過商品銷售,把商品送入消費者手中,陽終實現 商品價值和使用價值,不僅滿足了社會生產和生活的各種具體需要,而且還為生產過程重新發動提供了 價值補償和實物更新的條件,把生產者創造的剩餘價值由可能轉為現實。
2、服務消費, 促進銷售功能。 消費者對商品需求和服務需求是廣泛的、多樣的、複雜的,滿足這些需求,零售貿易不僅要提供豐富的商品以供選擇,還需要圍繞著商品銷售提供各種服務,如資訊服務、信用服務、售貨服務和售後服務等,並以此為手段,擴大商品銷售。在發達的市場經濟條件下,零售的服務功能更為重要。
3、反饋資訊,促進生產功能。零售貿易直接面向消費者,能夠及時、真實反映消費的意見及市場商品供求價格變化情況,向生產者和批發業者提供市場資訊,協助批發業者調整經營結構,促進生產者生產更多更好適銷對路商品,滿足消費者需要。
4、刺激消費,指導消費功能。零售貿易中的商品陳列、 廣告宣傳、現場操作、銷售促進等,能喚起潛在的消費需求,培養人們新的愛好和需求,引導消費者的 消費傾向、方式和時尚,為擴大再生產開拓更為廣闊的市場,為消費水平的不斷提高創造新的物質條件。
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