冬季養生誤區有哪些

　　立冬後，天氣會越來越寒冷，在飲食要注意保健養生，下面是的冬季養生誤區，歡迎閱讀。

　　冬季養生誤區

　　1、關緊門窗感冒少

　　有些人一到冬天就門窗緊閉，認為這樣溫暖，不容易感冒，其實並不是這樣的，門窗緊閉會使空氣不流通，而空氣中有大量的細菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應該經常開窗，保持空氣新鮮。

　　2、戴口罩防感冒

　　在冬天，看大街上的人，包的嚴嚴實實的，還戴上口罩，在一定程度上雖然可以抵禦寒冷，但是也會使人的抵抗力變差，稍微受寒反而容易感冒，所以讓要想盡最大可能擺脫感冒的困擾，應努力提高自身的抵抗力才好，這樣才能夠更加健康的度過冬季。

　　3、衣服穿的越多越好

　　很多人在冬天穿的一層又一層，其實，衣服是起到隔離寒冷的作用，它緩衝了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流，使人體的熱量得以儲存，但是衣服穿的過後，就會使人體的抵抗力下降，所以，冬季穿衣適宜就好了。

　　4、矇頭睡覺

　　當室溫低於攝氏零上16度時，晚上睡覺會感到一些涼意，有的人因此在冬季時把頭蒙在被窩裡睡覺，感覺上暖和一些。在沒有取暖設施的南方，或者取暖設施較差的郊區和農村，矇頭大睡成為一種保暖方式。這是非常不科學的保暖方式，我們需要吸進的是氧氣，撥出的是二氧化碳，被窩裡空氣流通太差，氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多。所以，好多矇頭大睡的人醒後會感到昏昏沉沉、疲乏無力。這就是不潔空氣導致的呼吸不暢的結果。

　　5、喝白酒可禦寒

　　不少人以為喝白酒可以禦寒。實際上，人喝酒後，受酒精刺激，血管擴張，身體的熱量會大量釋放，所以會有發熱的感覺，但這種感覺會很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時，人反而會感覺冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的禦寒能力，是因為它們能減少熱量的流失，而酒的主要成分是水和酒精，它們本身不但不會產生熱量，反而會造成熱量的揮發。

　　6、穿厚衣穿襪子睡覺

　　冬季穿厚衣穿襪子睡覺不利於身體健康。因為人在睡眠時大腦、肌肉進入休息狀態，心臟跳動次數減少，肌肉的反射運動和緊張減弱，中樞神經活動減慢，這時候脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。如果穿著厚重的衣服睡覺，身體各種器官還處於緊繃狀態，得不到放鬆，全身也得不到很好的休息。

　　另外，由於人體面板能分泌和散發出一些化學物質，若和衣而眠，無疑會妨礙面板正常的“呼吸”和汗液的蒸發。衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液迴圈，造成體表熱量減少，即使蓋上厚被子，也會感到寒冷。因此，在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡覺。

　　養生小常識

　　1. 提高抵抗力防病

　　原因：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重，應留意防寒保暖。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件。其次，無論是室內、室外，冬季的空氣都不夠溼潤，鼻腔乾燥也會給細菌留下更多可乘之機。再次，冬季室內、室外溫差大，人體需要更多能量來適應溫差的變化，因此也更容易被細菌侵擾。

　　方法：尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。

　　2.冬季心理流感

　　原因：冬天是一個沒有生機的季節，而人們也是非常的懶惰，萬物都沒有生機，而且冬天更易陷入抑鬱。為什麼進入冬天后常常覺得沒精神、煩躁不安，還會感到壓力大。這是冬季抑鬱的症狀，俗稱“冬季心理流感”，是一種常見的心理障礙，每個人都可能在生活中某一時期處於這種心理狀態，而冬天更容易出現這個症狀。

　　方法：最好方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強度不等的體育活動，這些都是消除煩悶、調養精神的良藥。

　　3. 常喝白開水

　　原因：冬天氣候乾燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。

　　方法：冬季一般每日補水應很多於2000～3000毫升。

　　4.戶外活動可促進熱量產生

　　原因：戶外活動可促進熱量產生，調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛鍊身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多洩氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。

　　方法：鍛鍊也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人，如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者，運動應選擇上午、下午日照充足的時候，避免受寒冷的刺激，防止誘發急病。老年人更應注意保暖，要避免過早起床鍛鍊，以防腦供血不足誘發中風。

　　5.保證充足的睡眠

　　原因：唐代著名醫學家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養陽氣，遲起以固陰精。有句俗語：春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬仨月。中醫講究春發夏長秋收冬藏，冬天應該是一個養精蓄銳的季節。

　　方法：冬季養生要保證充足的睡眠，這樣有益於陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬後的起居調養切記“養藏”。

　　6.冬天是養腎的時節

　　原因：冬天屬於“閉藏”的季節，在中醫來說腎主封藏，也就是說冬天是養腎的時節。冬天通過進補，養腎，可以使腎“精”更為充盈，可以使明年身體更好，更少得病，這就是中醫治未病的思想。

　　方法：冬季養生要科學進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法。冬令進補時，為使胃腸有個適應過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些生薑大棗牛肉湯，以調整脾胃功能。

　　食譜

　　1、胡椒豬肚湯

　　材料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克。

　　做法：將胡椒打碎，放入洗淨的豬肚內，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。

　　功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

　　2、烏骨雞燉板栗

　　材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生薑1塊，精鹽適量。

　　做法：鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛，去除內臟，洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與慄，放生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。

　　功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。

　　3、蘿蔔燉牛肉

　　材料：白蘿蔔450克，牛肉100克，大蔥15克、姜，料酒10克、醬油，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

　　做法：將蘿蔔牛肉清洗乾淨，切塊，分別放在沸水中焯一下，將鍋中油燒熱，加入大蔥姜、八角、鮮湯、料酒、牛肉塊，等到牛肉煮爛再加入白蘿蔔，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿蔔煮爛之後加入剩下那些調味料就可以了。

　　功效：白蘿蔔有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質及氨基酸，可以增強機體免疫力。

　　4、臘八粥

　　材料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述除粳米以外的八種原料煎煮40分鐘，再加入粳米繼續煮爛成粥。分頓調糖食用。

　　功效：可健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。

　　5、冬筍老鴨湯

　　材料：老鴨半隻***約400克***、冬筍400克、薑片、蔥末適量、鹽1小匙、雞精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。

　　做法：老鴨洗淨剁成小塊，冬筍去皮切成塊;鍋內倒入熱水，水開後把鴨塊放入焯10分鐘左右撈出待用;同時再起一鍋沸水，把冬筍焯過後再放到冷水裡，撈出來瀝乾即可，這一工序為的是給冬筍去澀;將鴨塊、冬筍塊、薑片放入煲鍋中，倒入清水，大火煮開後改小火煲2小時左右;最後加鹽、雞精、胡椒粉調味，撒上蔥末即可。

　　功效：俗語說“嫩鴨溼毒，老鴨滋陰”，多選用老鴨煲湯。中醫認為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬筍老鴨湯清香鮮美，且有滋陰補血之效。