人蔘和紅參之間有什麼區別和功效作用

　　人蔘和紅參都是名貴的補藥之一，它們都具有補氣血的功效。大家都想知道人蔘和紅參的區別是什麼？以下是小編為大家整理推薦關於人蔘和紅參的區別，希望對大家有所幫助。

　　人蔘和紅參的區別

　　人蔘可分野山參、移山參、紅參、生晒參等多種,功效各不一樣,另外還有西洋參、花旗參等,它們的功效強大卻各有不同,那麼紅參和人蔘的區別有哪些？

　　1、紅參是人蔘的熟製品即經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。人蔘,多年生草本植物,喜陰涼、溼潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。

　　2、加工製造方面:人蔘是直接將水參***生參***乾燥製成。紅參是將水參***水分75%***或者人蔘***水分12%***,在一定的工藝條件下蒸制而成。

　　3、物理性:紅參與人蔘相比較內容組織緻密、堅固,儲藏性良好。紅參一般有效期限10年,人蔘2年左右。

　　4、成份:紅參和人蔘有共同成份,紅參在蒸制當中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份,即紅參特有的生理活性物質G-Rh2、Panaxytriol、maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用,maltol俱有抗氧化作用。

　　5、效能:包括與抑制老化有關的抗氧化活性,改善血液迴圈效果,對抗癌劑的抗癌活性增大效果,動物生長髮育影響等的藥理活性,紅參較人蔘優越。

　　6、中醫臨床應用:從古代開始,人蔘就應用於補氣、滋陰、益血、生津等方面;俱有強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與人蔘沒有嚴格的區別,但在補虛方面一般認為紅參強於人蔘。

　　人蔘的作用

　　1.調節中樞神經系統

　　人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

　　2.促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力

　　人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皁苷，其中人蔘皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值。

　　3.改善心臟功能

　　人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

　　4.降血糖作用

　　人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖***或糖肽類***是人蔘中另一類降血糖成分。

　　5.增強機體的免疫功能

　　人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。

　　服用人蔘的方法

　　1、煎湯飲用:將人蔘切成藥片,洗淨放入砂罐中,加入清水***高出參片2公分***浸泡0.5-1小時,加蓋用小火煎1-1.5小時,即可取汁飲用。

　　2、隔水燉服:將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

　　3、泡茶飲服:取人蔘片5-8片,置於杯中,衝入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服。可以連泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。

　　4、浸酒飲服:取整枝人蔘10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天將容器振搖一次,兩週後即可服用。每次10毫升左右。

　　5、研末沖服:將人蔘研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5-2克,或用開水送服。

　　6、細嚼噙化:每次用人蔘片1-2片,放***中慢慢嚼爛噙化。

　　紅參的功效作用

　　1、紅參對中樞神經系統具有興奮作用,而大量時反而有抑制作用。能加強動物高階神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力,能減少疲勞感。

　　2、紅參對心肌及血管有直接作用,一般在小劑量時興奮,大劑量時抑制。10%紅參浸液1毫升/公斤給貓***或兔***灌胃,對心肌無力有一定的改善作用。復溫期間有相當程度的恢復。亦有抗過敏性休克及強心的作用。紅參對大鼠心肌細胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

　　3、加強機體對有害因素的抵抗力:能使感染瘧原蟲的雞免於急性死亡,且雞的體重還逐漸增加。能抑制實驗動物由於注射牛奶或疫苗所引起的發熱反應。能增強人體適應氣溫變化的能力。狗在大量失血或窒息而處於垂危狀態時,立即注射紅參製劑,可使降至很低水平的血壓穩固回升。能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。能抑制注射松節油或由於兔耳殼凍傷而引起的全身炎症反應。促進某些實驗性損傷的癒合。有抗維生素B1、 B2缺乏症的作用。能加速家兔實驗性角膜潰瘍的癒合作用。能減弱某些毒物***苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等***對機體的作用。

　　4、對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善症狀外,還有輕微的降血糖作用,並與胰島素有協同作用。

　　5、能促進動物的性腺功能,小白鼠吃小量紅參,能產生舉尾現象。

　　6、在適當劑量,對家兔也能增加體重,使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。

　　7、刺激造血器官,有改善貧血的作用。

　　8、長期服用小量,可使網狀內皮系統即能亢進;劑量過大,則呈相反作用。