腎衰竭吃什麼食物好

General 更新 2024年11月08日

  腎衰竭是一個很不好的現象,證明人們的腎功能衰退了,那麼腎衰竭飲食注意事項有哪些呢?腎衰竭患者食療方你知道嗎?下面就跟著小編一起去了解一下腎衰竭飲食相關內容吧。

  腎衰竭值得吃的食物

  1、低蛋白食物

  由於慢性腎功能衰竭患者的腎小球濾過率降低,腎臟排洩代謝廢物的能力減退,導致蛋白質分解代謝後的廢棄物會留在血液中,對健康不利。低蛋白飲食可以減少蛋白質代謝產物的產生和蓄積,從而減輕腎臟的代謝壓力,延緩腎功能衰竭的步伐,這也是慢性腎功能不全患者非透析治療的主要手段。

  腎衰患者應限制蛋白飲食,低蛋白飲食可減少尿蛋白排洩,延緩腎衰竭進展,減輕氮質血癥,改善代謝性酸中毒,減輕胰島素抵抗,改善糖代謝,改善脂代謝,減輕甲旁亢等,對於慢性腎臟病的治療是非常有利的。但低蛋白飲食應當個性化制定,並注意營養指標檢測***如血清白蛋白、總蛋白***,避免營養不良的發生。

  2、低鉀低鈉食物

  尿量少或透析次數少、血鉀高的慢性腎衰竭患者,往往會因為高鉀引發心律失常、猝死,所以我們必須嚴格控制患者鉀的攝入,少吃一些含鉀高的食物,如梨、香蕉等。甚至有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高的患者,還應控制鈉的攝入。

  3、低磷高鈣食物

  慢性腎衰患者到最後基本都會出現高磷低鈣的情況,所以要控制磷的攝入,多補充鈣和維生素,防止出現腎性骨病。

  4、高熱量食物

  人體要維持正常運作就需要能量,而我們的能量多來源於蛋白質、脂肪和碳水化合物。因此慢性腎衰患者要吃一些高熱量食物,以保證每天必需的能量。

  高熱量飲食法

  ***高熱量食品包括肉塊、奶油、魚油、植物油、細糧***小麥、大米、糯米***、澱粉、糖類、蜂蜜等。慢性腎衰各期患者應該進行高熱量飲食,攝 入足夠的碳水化合物和脂肪,以供給人體足夠的熱量,減少因蛋白質提供熱量而分解,故高熱量飲食可使低蛋白飲食的氮得到充分的利用,減少體內蛋白庫的消耗,降低毒素的產生。

  腎衰竭患者的食療方

  1、參元湯

  以人蔘加桂圓肉,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效。

  2、參棗湯

  以人蔘加紅棗,共煮內服。對慢性腎功能不全病人貧血者,有提高血紅蛋白作用。

  3、小米紅棗山藥粥

  小米、大棗、赤小豆、山藥***鮮***各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食鹼。經常服用,慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效。

  4、桑椹蜜膏

  以鮮桑椹,濃煎,加蜂蜜,用於慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。

  5、五汁飲

  鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,切碎,以消毒紗布擰汁,用於慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完。

  腎衰竭在飲食上的注意事項

  腎衰竭的飲食治療一定要合理、營養,還應避免接觸各種過敏食物,避免魚、蝦、蟹、花粉、牛乳等可能誘發腎衰竭的飲食。

  對於腎衰竭的飲食方面,也要注意一些忌口的食物,比如過鹹類、辛辣刺激類、被汙、染燒烤類,這些食物都是不能吃的。而對於腎功能不全或發生尿毒症者,豆類及其成品不能吃,限制動物類高卵白食物、油膩類食物等。合理飲食,不偏食,不挑食,要保證營養的平衡。五穀雜糧、新穎蔬菜和生果、牛、羊、豬的瘦肉等均可食用。

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