牡蠣功效和作用

General 更新 2024年11月25日

  牡蠣,別名又叫蠔,是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉,含水87.1%,含鋅71.2mg。富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物。下面就由小編為大家介紹下牡蠣的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  牡蠣的功效

  1.平肝潛陽,用於肝陽上亢,頭暈目眩。本品鹹寒質重,有類似石決明之平肝潛陽作用。多用治水不涵木,陰虛陽亢,眩暈耳鳴之證,常與龍骨、龜板、牛膝等同用,如鎮肝息風湯,亦用治熱病後期,灼爍真陰,虛風內動,四肢抽搐之證,每與龜板、鱉甲、生地黃等同用,如大定風珠。

  2.軟堅散結,用於痰核、瘰癧、癥瘕積聚等證。牡蠣味鹹,軟堅散結。用治痰火鬱結之痰核、瘰癧,常與浙貝母、玄蔘等配伍,如消瘰丸。用治血瘀氣結之癥瘕痞塊,多與鱉甲、丹蔘,莪術等配伍,近代常用治肝、脾腫大症有效。

  3.收斂固澀,用於滑脫諸證。本品味澀,煅用有收斂固澀作用。常與煅龍骨相須為用,治療遺精、滑精、遺尿、尿頻、崩漏、帶下、自汗、盜汗等多種正虛不固,滑脫之證,並配伍相應的補虛及收澀藥物。

  此外,煅牡蠣有收斂制酸作用,可治胃痛泛酸,與烏賊骨、浙貝母共為細末,內服取效。

  中藥牡蠣的作用

  本品主含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣,並含有機質等。可通過增強免疫而抑制腫瘤生長,有抗實驗性胃潰瘍以及區域性麻醉作用,所含鈣鹽有抗酸及輕度鎮靜、消炎作用。

  1.本品主含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣,並含鎂、鐵、磷酸根、氯離子、鉀、鈉、鋁、矽、鍶、鋅等元素;尚含有機質等。煅燒後碳酸鹽分解,產生氧化鈣等,有機質則被破壞。其所含鈣鹽有抗酸、鎮靜、消炎等作用。

  2.現代研究牡蠣經煅燒及煅燒醋淬後,其含微量元素煎出率明顯高於生牡蠣,故認為本品應以煅製為宜。

  3.近代有用本品治療肝、脾腫大等病證,可與活血化瘀藥物配伍。

  中藥牡蠣的應用

  1.用於肝陽上亢證。本品平肝潛陽之功與龍骨相似且多同用,唯寧心安神之效不及,故宜於肝陽上亢或兼見心神不寧者。治肝腎陰虛,肝陽上亢之頭暈、目眩、耳鳴、煩躁易怒,心悸失眠者,宜與龜板、龍骨等滋陰、潛陽之品配伍。本品斂陰潛陽、寧心安神之功,還可用於熱盛陰傷,虛風內動,虛煩脈弱,手足抽搐者,當與生地、鱉甲等滋陰藥物配伍。

  2.用於腎氣不足及表衛不固的滑脫諸證。本品類似龍骨,有收斂固澀以固腎與斂汗的作用,且兩者常相須為用,廣泛用以治療腎虛遺精、滑精、遺尿、尿頻、崩漏、帶下及衛外不固之自汗、盜汗等正虛不固所致滑脫諸證。用於收澀,本品多煅用,並常配伍與病證相宜的補虛藥及收斂固澀藥物。具體應用與龍骨相同。

  3.用於痰核、瘰癧、癭瘤等。本品又有一定軟堅散結作用,並常與化痰散結、清熱瀉火藥配伍,以治痰火鬱結所致瘰癧、癭瘤、痰核等,如《醫學心悟》消瘰丸,以之與貝母、玄蔘等同用。

  此外,煅牡蠣有收斂制酸作用,可用治胃痛,嘔吐酸水者,單用研末,或配伍其他制酸止痛藥。

  中藥牡蠣的用法用量

  煎服,10~30g,宜打碎先煎。入丸、散,每次1~3g。除收斂固澀煅用外,餘皆生用。

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