腦梗塞吃什麼好

　　腦梗塞成了老人健康的重大威脅，那麼腦梗賽吃什麼好呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　腦梗塞的飲食

　　飲食營養問題：發病的當天需禁食，以靜脈輸液維持營養，48h後根據病情而定，可給予鼻飼飲食，供給藥物和營養。每天要準確記錄患者液體出入量，以便了解每日輸入量和排出量是否平衡，能否滿足機體需要。

　　腦梗塞食療方***下面資料僅供參考，詳細需要諮詢醫生***

　　1、 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。

　　2、 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

　　3、 清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。

　　4、 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

　　5、 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

　　6、 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。

　　7、 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。

　　8、 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便祕者有顯著療效。

　　9、 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。

　　10、 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

　　11、 黃豆60克，煎服，對中風腿抽筋有治療作用。

　　12、 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風便祕者，有治療效果。

　　13、 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用於中風伴血糖高者。

　　14、 山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。適用於中風、冠心病、高血脂症者。

　　15、 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用於中風伴高血壓者。

　　16、 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。

　　17、 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

　　18、 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

　　19、 黃豆及大豆製品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。

　　⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁製品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。

　　21、黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

　　22、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

　　23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦梗塞併發糖尿病，不宜加蜂蜜。

　　24、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　25、腦梗塞病人飯後飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。

　　男梗塞推薦食療方劑

　　①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

　　②菜餚：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

　　③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

　　④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

　　腦梗塞吃哪些對身體好

　　1、各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

　　①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液迴圈，改善心腦及微迴圈供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。

　　②芹菜：有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

　　③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

　　2、可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。

　　3、長期飲用混合奶***鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克***

　　4、為預防便祕, 應多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

　　5、要維持體內有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時, 飲1～2杯溫開水。

　　6、飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。

　　腦梗塞最好不要吃哪些食物?

　　1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。

　　2、忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物。

　　3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。

　　4、忌採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

　　5、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。

　　6、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

　　7、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。